Профилактика Заболеваний У Курнесушек

Организация птичника. Птичник на 36,8 тыс курнесушек

Название Птичник на 36,8 тыс курнесушек
Анкор Организация птичника.doc
Дата 02.11.2020
Размер 359.5 Kb.
Формат файла
Имя файла Организация птичника.doc
Тип Курсовая
#10069
Категория Биология. Ветеринария. Сельское хозяйство
страница 1 из 5

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина»
Кафедра: Зоогигиены им. А.К. Даниловой

по дисциплине: «Зоогигиена»

на тему: «птичник на 36,8 тыс кур-несушек»

студентка III курса ФВМ

6

14

25

27

30

33

35

36

Введение 4
1 Обзор литературы

1.1 Зоогигиенические требования к отдельным параметрам микроклимата птицеводческих предприятий и их влияние на организм животного

1.2 Зоогигиенические требования к основным технологическим процессам:

1.2.1 Содержание

1.2.2 Кормление 17
1.2.3 Поение 19
1.2.4 Пометоудаление 22
1.3 Мероприятия по защите окружающей среды 24
1.4 Защита действующих и близлежащих животноводческих объектов от инфекционных заболеваний
2 Изучение зоогигиенических требований для кур-несушек при проектировании и строительстве птицеводческих предприятий

2.1 Требования к участку и размещению на нем птицеводческого предприятия

2.2 Зооветеринарные и санитарные разрывы 28
2.3 Требования к планировке территории птицеводческого предприятия (размещение и взаимная связь зданий и сооружений на территории, включая необходимые ветеринарные объекты)
2.4 Требования к объемнопланировочным и конструктивным решениям птицеводческого предприятия
2.5 Требования к основным технологическим элементам птичника
2.6 Зоогигиенические нормативы потребности к подстилке и запасам кормов
2.7 Нормы потребности воды для животных и на технологические нужды 38
2.8 Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений 39
2.9 Освещенность помещения, режимы освещения 42
3 Экспертное заключение по проекту птицеводческих или ветеринарных объектов
4 Расчеты отдельных данных подтверждающих положение экспертного заключения
4.1 Расчет часового объёма вентиляции в холодный и переходный периоды года
4.2 Расчет теплового баланса в холодный период года
4.3 Расчет освещенности (КЕО, ОПСП, искусственная освещенность)
4.4 Расчет площади пометохранилища для птицеводческого предприятия
5 Графическая часть проекта
5.1 План здания с экспликацией помещений; анализ зооинженерной целесообразности размещения помещения
5.2 Разрез здания
6 Библиографический список литературы и нормативно-методических документов

Введение

Птицеводство – одна из наиболее наукоемких и динамичных отраслей агропромышленного комплекса. Сельскохозяйственная птица отличается быстрыми темпами воспроизводства, интенсивным ростом, высокой продуктивностью и жизнеспособностью. Выращивание и содержание птицы требует меньших затрат живого труда и материальных средств на единицу продукции, чем в других отраслях животноводства.

Продукцией птицеводства является мясо, яйцо, пух, перо, органические удобрения (помет). Из сельскохозяйственных птиц наибольшее распространение имеют куры, индейки, гуси, утки. Все большее развитие в последние годы получает разведение цесарок, перепелов, страусов.

Важнейшее продуктивное качество птицы – яйценоскость. Яйца – один из основных диетических продуктов питания.

Мясо птицы обладает высокими вкусовыми и диетическими качествами.

Птицы обладают большой скоростью роста. Через 5 дней после вывода цыплята удваивают свой вес, в то время как у телят это наблюдается через 50 дней, у поросят через 14 дней. Конверсия протеина корма в протеин продукции у бройлеров составляет 1,9, у кур-несушек – 3,9, в то время как у свиней – 4,1, бычков – 10,6. Поэтому в птицеводстве наблюдается быстрая окупаемость вложения инвестиций.

Птицеводческие предприятия и фермы в России имеют 4 отраслевые направления: яичное, мясное, яично-мясное и племенное.

Общественное разделение труда в отрасли привело к выделению двух производственных типов птицеводческих хозяйств: племенных и товарных.

Племенные хозяйства подразделяются в зависимости от стоящих перед ними задач:

-селекционно-генетические станции и экспериментальные хозяйства научных учреждений создают кроссы специализированных сочетающихся линий для производства высокопродуктивной гибридной птицы, совершенствуют и выводят новые породы, разрабатывают различные методы и приемы селекционной работы;

-государственные контрольно-испытательные станции испытывают и оценивают промышленные гибридные и лучшие кроссы сочетающихся линий, передают их племенным заводам;

-племенные заводы совершенствуют птицу созданных линий, кроссов и пород, размножают ее и передают соответствующие родительские формы для гибридизации предприятиям-репродукторам;

-племенные фермы-репродукторы различных предприятий получают гибридную птицу и снабжают ею товарные фермы своих и других хозяйств, а также приусадебные хозяйства населения;

Специализированные товарные предприятия по производству продукции птицеводства включают:

-птицефабрики – узкоспециализированные предприятия, на которых применяют прогрессивные способы разведения, кормления и содержания птицы, внедряют комплексную механизацию и автоматизацию трудовых процессов;

-птицеводческие хозяйства – предприятия с углубленной специализацией, в которых птицеводство рационально совмещается с другими неконкурирующими отраслями сельского хозяйства, обычно с молочным скотоводством, что позволяет эффективно использовать землю, труд и материальные средства.

По оценке специалистов объем производства мяса птицы в 2020 году составил 1370 тыс. тонн, прирост 184 тыс. тонн или 15,2 %, в том числе в общественном секторе – 17,3 %, яиц – 36,7 млрд. штук, прирост 1,0 млрд. штук или 3,0 %, в общественном секторе – 3,6 %.
1 Обзор литературы
1.1 Зоогигиенические требования к отдельным параметрам микроклимата птицеводческих предприятий и их влияние на организм животного
Микроклимат – это сочетание или совокупность физических, химических и биологических факторов воздушной среды и светового режима помещения.

Одна из существенных причин недостаточной про­дуктивности куриного стада — неоптимальность тем­пературы окружающего воздуха.

Поддержание постоянной температуры тела у птиц (гомойотермных животных) обусловлено необходимостью создания условий для нормального протекания в организме физиологических процессов. Кровь, сердце, печень и почки имеют постоянную температуру. Температура кожи подвержена более значительным колебаниям под влиянием внутренних и внешних факторов.

Регуляция теплоты заключается в усилении или ослаблении обмена веществ и, как следствие этого, в повышении или уменьшении образования теплоты в организме, а также ее отдачи в окружающую среду. При этом у птиц повышается основной обмен.

Теплоотдача через кожу зависит от внешней температуры влажности и движению воздуха: чем значительнее разница между температурой кожи и воздуха, а также чем больше скорость движения и влажность воздуха, тем больше теплоты теряет птица. Если температура кожи животного и окружающего воздуха одинакова, то теплоотдача может прекратиться. Такое происходит обычно летом. При очень низкой температуре воздуха могут возникнуть переохлаждение тела и, как следствие этого, простуда, что ослабит сопротивляемость организма к различным заболеваниям.

Оптимальная температура – температура, при которой птицы дают наивысшую продуктивность, при наименьшем расходе корма (рис. 1). Если температура выше или ниже, то возможны перерасход корма, снижение продуктивности, возникновение болезней и даже гибель.

При перегревании у птиц наблюдают учащенное и поверхностное дыхание, что вызывает застойные явления в легких, ухудшение питания легочной ткани и влечет за собой возникновение патологических процессов в легких.

При перегревании организма нарушается барьерная функция желудочно-кишечного тракта, и микрофлора из кишечника может поступать в кровь, резко снижается бактерицидная активность крови.

Профилактика перегреваний заключается в создании условий, способствующих повышению теплоотдачи и уменьшению теплообразования: в помещениях уменьшают влажность, используют вентиляцию, открывают двери и окна, не допускают скученности птицы, свободный доступ к чистой питьевой воде.

Низкая температура воздуха при одновременной высокой влажности и большой скорости движения воздуха способствует повышенной теплоотдаче.

Способы борьбы с низкими температурами включают в себя, прежде всего, общий (водяное и паровое отопление, калориферы, теплогенераторы, воздушные завесы); локальный (ИК-лампы, панели, электрические обогревательные полы и т. Д.) обогревы, а также рациональную технологию содержания птиц.

Рис. 1 Оптимальная температура воздуха (толстые линии) в зависимости от живой массы яичных (Я), мясных (М) и мясояичных (б) пород.

Другой важный параметр микроклимата птичника это влажность воздуха. В атмосферу водяные пары поступают в результате испарения влаги с поверхности водоемов, почвы и растений. Влажность воздуха характеризуют абсолютной и относительной влажностью, дефицитом насыщения и точкой росы.

С повышением температуры воздуха возрастают максимальная и абсолют­ная влажность, дефицит насыщения, точка росы и уменьшается относитель­ная влажность.

Количество водяных паров в воздухе птичника, как правило, больше, чем в атмосферном. Количество влаги, выделенное от влаж­ного пола, потолка, поилок и системы канализации, составляет 10-30% коли­чества влаги, выделяемой птицами. До 75% водяных паров выделяют в воздух сами животные (с кожи, в результате дыхания и др.).

Влажность возду­ха влияет на климат и микроклимат окружающей среды. Высокая влаж­ность отрицательно действует на организм, на его теплоотдачу, как при высоких, так и при низких температурах воздуха. Из организма животных влага удаляется через кожу (в результате транспирации — в виде пота и перспирации — в газообразной форме) и дыхательные пути. Однако если воздух слишком насыщен водяными парами, то отдача теплоты организмом в результате испарения невозможна. Поэтому при высокой влажности и повышенной температуре, а также при одновременно низкой скорости движения воздуха (в сырых, душных, плохо вентилируемых помещениях) затормаживается отдача теплоты и наступает перегревание организма (тепловой удар).

Теплоемкость влажного воздуха несколько больше, чем теплоемкостьсухого. Поэтому при низких температурах среды с влажным воздухом и его повышенной подвижностью организм быстро переохлаждается. В сырых, холодных помещениях часто возникают заболевания простудного характера, кожи и конечностей. Вследствие снижения переваримости кормов в организме животного накапливаются недоокисленные продукты обмена.

При высокой влажности воздуха в птичниках происходит конденсация водяных паров на потолке, стенах, металлических конструкциях, уменьшается их воздухо- и паропроницаемость и увеличивается теплопроводность. В таких условиях интенсивно развиваются различ­ные микроорганизмы, в том числе грибы, поражающие конструкции поме­щения, корма и животных.

Для предотвращения высокой влажности в помещениях для птиц необходимы: рациональный подбор строительных материалов при проектиро­вании и строительстве; соблюдение режима эксплуатации (ограничивают ис­точники поступления водяных паров, избегают скопления птицы, органи­зуют надежную работу систем канализации и вентиляции), применение негашеной извести (3 кг извести способны поглотить до 1 л воды из воздуха).

Для животных вреден не только слишком влажный, но и слишком сухой (ниже 40%) воздух (высыхают кожа, слизистые оболочки дыхательных пу­тей и ротовой полости, увеличивается потоотделение, снижается сопротив­ляемость организма к возбудителям инфекционных заболеваний). Чем суше воздух, тем больше содержится пыли в помещениях. Поэтому в помещениях для птицы, необходимо поддерживать оптимальный уро­вень (60-70%) влажности воздуха.

Движение, температура и влажность воздуха существенно влияют на теплообмен организма. При высоких температурах ветер предохраняет животных от перегревания, а при низких – способствует переохлаждению. Холодные и сырые ветры также вызывают сильное переохлаждение.

В птичнике наблюдаются резкие колебания скорости движения воздуха. Распределение воздуха по птичнику идет очень неравномерно, применяемые воздуховоды не в состоянии обеспечить направленный приток свежего воздуха непосредственно в зону нахождения птицы по ярусам клеточных батарей. На­блюдается усиление подвижности воздуха (сквозняки) под приточными шахта­ми и в зоне вытяжных вентиляторов, а также полное отсутствие его движения (аэростазы) в центре птичника и на некотором расстоянии от вентиляционных устройств.

Од­ним из главных элементов технологии выращива­ния и содержания яичных кур является свет. Свет воспринимают не только глаза, но и фоточувствительные элементы поверхности кожи, нервных клеток и головного мозга.

Видимый свет характеризуется общим фотобиологическим свойством. Видимые лучи света влияют на функции ЦНС через зрительный аппарат и через него рефлекторно на функции других органов. Многие биологические процессы в организме животных – результат его приспособления к условиям внешней среды, в том числе и видимому свету.

При различных физиологических состояниях требуется и различная интенсивность освещения. Так, например, в период яйцекладки нужен сильный свет.

Видимый свет оказывает тепловое, эритемное, тонизирующее и антирахитное действие.

При недостаточной освещенности в помещениях у птицы могут возникнуть анемия, остеомаляция и др. Видимый свет оказывает бактерицидное и мутагенное действие в зависимости от интенсивности освещения и его длительности.

Важным фактором, нарушающим оптимальный микроклимат, является повышенное содержание аммиака в воздухе птицеводческих предприятий.

Высокая концентрация аммиака в воздухе птицеводческих помещений при длительном воздейст­вии может стать заметным фактором риска для поголовья птицы. В простей­ших случаях воздействие аммиака при­водит к раздражению глаз и дыхатель­ных путей. Поражение дыхательных путей выделяющимися вредными газа­ми может привести к увеличению часто­ты возникновения коли-инфекции, следствием чего являются тяжелые повреждения здоровья и снижение продук­тивности. Сокращается потребление корма, снижаются защитные функции организма против инфекционных забо­леваний, уменьшается яйценоскость, что непосредственно ведет к прямым экономическим потерям. Кроме того, это может привести к негативному из­менению консистенции помета, а также заболеванию клоаки животных, что, в свою очередь, может стать причиной усиления каннибализма в стаде. Помимо этого высокие концентрации аммиака в воздухе оказывают непосредственное влияние на животных, обуславливая по­вышенный стресс, что проявляется у кур-несушек в агрессивном выклевы­вании перьев и каннибализме и также приводит к негативным экономическим последствиям.

Аммиак образу­ется за счет бактериального и энзимно­го разложения азотосодержащих соеди­нений, содержащихся, в основном, в фекальной массе. На практике это озна­чает, что одна курица-несушка выделя­ет ежедневно около 170 г свежего поме­та с концентрацией азота в нем от 13 до 17 г/кг. При температуре субстанции около 35 °С. водородном показателе рН, равном 9, и влажности от 40 до 60 % со­здаются благоприятные условия для об­разования аммиака. Реальный объем выделяющегося в процессе производст­ва аммиака значительно колеблется в зависимости от:

-отвида животных и их возраста;

-технологии содержания, кормления и уборки навоза;

-концентрации и активности животных;

-температуры и влажности;

-доступности кислорода и водородного показателя (рН).

Поскольку вышеназванные факторы действуют в комплексе, при разработке мер по снижению эмиссии аммиака не­обходимо учитывать и систему содержа­ния животных.

В воздухе помещений для животных постоянно содержатся механические взвешенные плотные частицы, образующие воздушную пыль, — аэрозоли.

Различают прямое и косвенное влияние пыли на организм животного. При прямом влиянии пыль на кожу и перья птиц вызывает раздражение, зуд и воспалительные процессы. Нарушаются ее теплорегуляторные и выделительные функции, ослабляются чувствительность и рефлекторная реакция. Пыль закупоривает выводные протоки потовых и сальных желез.

При оседании пыли на слизистой оболочке глаз развивается конъюнктивит. Пыль оказывает вредное влияние на органы дыхания и весь организм.

Проникшая в дыхательные органы пыль раздражает и травмирует слизистые оболочки носа и верхних дыхательных путей, способствуя внедрению инфекции и возникновению острых и хронических катаральных процессов (ринита, бронхита и других заболеваний дыхательной системы).

Токсическая пыль влияет не только на отдельные органы, но и на организм в целом. Промышленными предприятиями, электростанциями, автомобилями, автомобилями выбрасывается в атмосферу большое количество золы, серы, угольной смолы, канцерогенов и других веществ, вызывающих отравление и другую патологию у птиц.

В атмосферном воздухе встречается около 100 видов непатогенных микроорганизмов, но устойчивых к высыханию, УФ-лучам и др. Источником накопления микроорганизмов в воздухе является воздушная пыль (сорбирует микроорганизмы, в 1 г содержится более 1 млн. микроорганизмов).

Возбудители многих респираторных болезней быстро распространяются через воздух, конвекционным путем, что представляет большую опасность для животных, находящихся в помещении. В птичнике достаточно присутствия одного цыпленка, заболевшего ларинготрахеитом, чтобы болезнь быстро распространилась на все поголовье птиц. Болезнь быстро распространяется при большой концентрации животных (птицефабрики, промышленные комплексы).

Число микроорганизмов в воздухе помещений в 1 м 3 зависит от того, насколько тщательно выполняют санитарно-гигиенические требования при строительстве, эксплуатации оборудования и помещений, работают системы вентиляции, канализации и т. п.

Шумовое загрязнение среды также относится к параметрам микроклимата птицеводческих предприятий. Негативное действие шума связано, прежде всего, с нарушением функционального состояния нервной системы. Если уровень шума достигает 60 – 120 дБ, то снижается яйценоскость кур. При этом повышается температура тела, уменьшается количество эритроцитов и гемоглобина. Особую опасность представляют долговременные воздействия шума.

Хороший микроклимат является основой для достижения ус­пеха при содержании кур-несушек. Отклонения от нормы не­гативно влияют на яйценоскость и, тем самым, напрямую на экономику технологии содержания. Кроме того, возможны нарушения здоровья птицы, снижение качества яиц, повыше­ние смертности, усиление каннибализма и другие вредные последствия. Поэтому при строительстве новых и реконструкции старых помещений необходимо предусмотреть создание всех необходимых требований для соблюдения оптимального микроклимата. Особое внимание следует уделять хорошей вентиляции (не слишком интенсивной, но предотвращающей застой воздуха), а также как можно более быстрому удалению и сушке экскрементов.

Количество водяных паров в воздухе птичника, как правило, больше, чем в атмосферном. Количество влаги, выделенное от влаж­ного пола, потолка, поилок и системы канализации, составляет 10-30% коли­чества влаги, выделяемой птицами. До 75% водяных паров выделяют в воздух сами животные (с кожи, в результате дыхания и др.).

Профилактика Заболеваний У Курнесушек

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.

Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.

Добро пожаловать!

Однако следует отметить, что при развитии заболевания могут быть отклонения в физиологии рядом находящихся органов. Так при нарушении белкового обмена наряду с патологией яйцевода могут быть заболевания почек, вызывающие при этом подагру.

При анализе физиологических функций и строения репродуктивных органов птиц обращаем внимание на то, что она имеет особенности по сравнению с половой системой сельскохозяйственных животных. У взрослых кур яичник имеет форму продолговатой четырехугольной пластинки. На поверхности яичника на стебельках имеются фолликулы различной величины:

крупные фолликулы (диаметром 3-4 см), средние фолликулы (диаметром 0,9-1,9 см) и мелкие фолликулы (0,2-0,8 см). Их общее количество у кур-несушек в возрасте 250 дней может достигать 30-35 фолликул.

В результате воздействия гормонов гипофиза яичник становится секреторным органом и продуцирует гормоны: эстрогены, андрогены и прогестерон. В свою очередь, фолликул выполняет не только опорную, но и большую обменную функцию.

Клетки фолликула сами образуют часть питательных веществ для ооцита.

При проведении клинических исследований больных кур с патологией органов яйцеобразования обращали внимание на различное течение патологического процесса в яичнике и фолликулах на ранних стадиях заболевания.

Учитывая анатомическое строение и физиологические функции яичника и фолликул у птиц, а также клиническое проявление воспалительного процесса в данных органах, было принято решение описать патологию фолликул яичников как отдельную нозологическую единицу. Таким образом, рассматривать патологию яичника у кур в форме оофорита и фолликулита яичника.

Следует отметить, что при диагностировании заболеваний репродуктивных органов у птиц указанная патология рассматривается в целом без дифференцированного подхода к различным отделам яйцевода. В частности, не описаны причины, вызывающие заболевания влагалища, матки и белковой части яйцевода.

Каждый отдел при формировании яйца выполняет определенную функцию, поэтому этиологические факторы, вызывающие патологические процессы в яичниках и яйцеводах, различны.

До последнего времени патология яйцевода у кур рассматривалась в виде сальпингита или овариосальпингита. При этом распознавание овариосальпингитов и остаточных явлений заболеваний репродуктивных органов у кур представляло значительные затруднения. Диагноз ставился на основании анамнеза и общедоступных методов исследований. Детальное ознакомление с анамнезом позволяло получить данные, имеющие значение для распознавания заболевания. В этом отношении особый интерес представляли сведения о времени и условиях воз никновения заболевания, его течении и проводившемся лечении. Хроническую стадию процесса определяли по вторичным половым признакам (яйценоскости и т.д.), а также биохимическим показателям крови.

На современном этапе ведения промышленного птицеводства возникает необходимость ранней диагностики патологий органов яйцеобразования с учетом локализации патологического очага для принятия незамедлительных мер по лечению и профилактики.

Таким образом, желательно проведение дифференцированного диагноза с учетом строения и функционирования яйцевода. Несмотря на общие клинические признаки для патологий яичников и яйцеводов, при сальпингите наблюдаются затрудненная яйцекладка, выпадение яйцевода и расклев. Дифференцированный диагноз проводится на основании данных анамнеза, анализа клинических проявлений и результатов исследований после проведения лечебно-профилактических обработок. По показаниям применяются дополнительные методы исследований: бактериологические, серологические и биохимические.

При проведении комплексной диагностики учитываем анатомофизиологические особенности яйцевода у птиц. В белковом отделе желток находится около 2,5-3 ч. Яйцо, достигая конца белкового отдела яйцевода, состоит из желтка, окруженного градинковым слоем и плотным белочным мешком. То есть в данном отделе яйцевода происходит выделение основной части плотного и жидкого белка; формирование градинок наружного плотного, внутреннего и наружного жидкого слоев белка.

В маточном отделе яйцевода яйцо находится от 19 до 21 ч.

За это время происходит выделение минеральных солей и воды из маточных желез, в результате чего происходит формирование скорлупы. В дальнейшем идет процесс частичной потери воды наружным жидким слоем и образования надскорлупной пленки.

Во влагалище яйцевода сформированное яйцо при нормальном течении физиологического процесса находится от 3 до 5 с. Сокращение мышц стенок влагалища способствуют выделению яйца из организма птицы. Кроме того, сокращения мышц матки и влагалища яйцевода осуществляют движение яйцеклетки по яйцеводу.

Болезни репродуктивных органов Патоло- Патоло- Оварио- Физиологические гия яич- гия сальпингиты нарушения яйцекладников яйцевода ки Снесение Оофо- Метри- Желточный мелких яиц рит ты перитонит (менее 30 г) Магнуиты Снесение Фоллик слишком улит Вагиникрупных яиц ты (более 80 г) Снесение деформированных яиц Снесение двухжелтковых яиц Затрудненная яйцекладка Недоразвитие яич ника и яйцевода Патология скорлупы Рис. 4. Современная классификация болезней органов размножения кур-несушек (по Федотову С.В. и Бессарабову Б.Ф., 2020) При проведении патологоанатомических исследований кур, выбракованных по производственным показателям, диагностировали отдельные участки патологий в различных отделах яйцевода. С учетом этиологических факторов мы выделили магнуит, метрит и вагинит яйцевода в отдельные нозологические единицы.

Проведенные нами исследования позволили провести классификацию и сделать описание заболеваний органов размножения кур-несушек (рис. 4).

Оофорит (овариит) – воспаление яичников. Оофориты у кур протекают скрытно без выраженных клинических признаков. Обнаружить заболевание можно по косвенным признакам:

прекращение яйцекладки и бледность гребешка.

Воспаление яичников регистрируется у молодок и курнесушек. Воспалительные заболевания яичников обусловлены их структурой и функциями, следовательно, диагностика патологии должна быть комплексной с учетом многофакторности.

Клинически воспаление яичников проявляется угнетением, прекращением яйцекладки, но чаще обнаруживается на вскрытии. Пораженный яичник имеет серый цвет, зрелые желточные фолликулы отсутствуют, а недозревшие на поверхности капсулы могут иметь полосчатые кровоизлияния (рис. 5).

Причиной возникновения заболевания, по мнению ряда исследователей (Бессарабов Б.Ф., Байдевлядов А.Б., Мельникова И.И., 1997), является избыток белка при недостатке витаминов и нарушения технологии выращивания птиц. При нарушении светового режима, по их данным, 76% от общего количества павшей птицы от незаразных заболеваний составляли куры с диагнозом воспаление яичников. Из 103 случаев вскрытия трупов кур с опухолями дифференцировано 86% карцинома яичника; 1,9% – саркома яичника и 5,8% случаев – лейкоз. Авторы не отрицают, что оварииты могут быть следствием других болезней (пуллороз, пастереллез и др.).

При недостатке витаминов А, Д, Е, задерживается созревание яичников и наблюдается их деформации, а при недостаточном поступлении кальция в организме нарушается ионное равновесие, что приводит к нарушению функции яичников.

Рис. 5. Оофорит у несушки (возраст 380 дней) У больных кур клиническое состояние характеризовалось следующими показателями: упитанность средняя, гребень бледно-розовый, кончик его цианотичный. При вскрытии птиц обнаруживали кровоизлияния в яичнике, овулированные фолликулы, а также большое количество деформированных фолликул, часть из которых было с разорванными оболочками. При этом яйцевод, как правило, был развит хорошо без видимых изменений.

Печень обычно была желто-коричневого цвета с признаками жирового перерождения.

При патологоанатомическом исследовании яичник имеет вид бесформенной массы в виде кисты, наполненной зеленовато-бурой маслянистой жидкостью гнилостного запаха. Желточные фолликулы деформированы, содержимое их разжижено, зеленоватого или серо-грязного оттенка, в оболочке фолликулов наблюдаются кровоизлияния. В яичнике наряду с патологическими измененными можно обнаружить и нормально сохранившиеся фолликулы.

Проведенные нами исследования свидетельствуют о том, что оофориты регистрировались при сбалансированном кормлении и физиологической норме кальция, фосфора и витаминов А, Д, Е, но практически во всех случаях выявляли микробную ассоциацию (стафилококки, энтерококки, кишечная палочка). Дополнительно наблюдали оофориты у кур с хроническим течением болезни Марека.

Лечение и профилактика. При увеличении случаев овариитов у кур-несушек необходимо усилить противомикробную терапию. Для этого можно использовать 10%-ный раствор энрофлокса, обладающий широким спектром действия. Препарат активен против грамотрицательных, грамположительных бактерий и микоплазм. Он быстро и легко адсорбируется организмом, достигая максимальных плазматических концентраций через 1-ч после введения. Препарат применяют в смеси с водой из расчета 0,5 л на 1000 л воды в течение 3 дней.

При нарушении обмена веществ весьма эффективен следующий премикс (Бессарабов Б.Ф., Байдевлятов А.Б., Мельникова И.И., 1997): на 1 т корма 1000 г холинхлорида, 25 г йодида калия, 250 тыс. витамина А, 40 мл витамина Е 25%-ного, 50 тыс.

витамина Д, 150 г аскорбиновой кислоты, 2 г викасола. Если патология связана с инфекционными процессами, то в состав премикса добавляют левомицетин или производные тетрациклина в дозе 350-400 г на 1 т комбикорма. Такую добавку используют в течение 7 дней.

Фолликулит яичника – воспаление желточных фолликулов. Фолликулы яичников выполняют опорную, трофическую и разграничительную функции. Они в виде мешочка одевают женскую половую клетку (ооцит). Стенка фолликула образована эпителиальной и соединительной тканями. При воздействии неблагоприятных факторов на яичник возможно воспаление фолликулов (рис. 5-6).

Недостаток витамина Е сдерживает созревание фолликулов и обуславливает их деформацию, что приводит к увеличению отхода кур от заболевания. Они также указывают, что трехдневного водного голодания достаточно, чтобы наступила массовая гибель несушек, при вскрытии которых отмечали выпадение фолликулов в брюшную полость.

При недостаточном поступлении кальция в организме нарушается ионное равновесие, задерживается созревание яичников, уменьшается прочность оболочек фолликулов, развивается атония яйцевода, снижается устойчивость к инфекции яичников.

При проведении нами вскрытия больной птицы находили деформированные фолликулы, содержимое которых было разжижено или уплотнено. В оболочках фолликул отмечали точечные кровоизлияния. В то же время рядом с патологическими фолликулами наблюдались нормально сохранившиеся.

По нашим наблюдениям, поражение фолликулов ведет к задержке их развития и к диструкции эпителия. Воспалительный процесс может распространяться на смежные ткани, в которых возникают расстройства кровообращения, экссудация и инфильтрация.

Во время патологоанатомического вскрытия кур, выбракованных в конце яйцекладки, отмечали хронический фолликулит. При этом морфологические признаки воспаления отсутствовали, но наблюдались склеротические изменения сосудов, утолщение и гиалинизация их интимы.

При морфологическом исследовании участков пораженных фолликул установлено, что эпителий фолликулярного слоя истончен. На некоторых участках отмечали активную пролиферацию и вакуолизацию фолликулярных клеток. Базальная мембрана фолликулярного слоя не всегда была четко выражена, соединительная ткань инфильтрирована лимфоцитами, утолщена, иногда наблюдались спайки.

С целью выявления причин деформации фолликулов проводят микробиологические исследования. Для этого делают высев материала из измененных участков фолликул. Выделенные микроорганизмы культивируют на мясопептонном агаре и бульоне. На агаре как правило образовываются круглые мелкие с ровными краями колонии лимонно-желтого цвета. Суточные культуры с агара пересевают на мясопептонный бульон и в среды с глюкозой, маннитом, лактозой и дульцитом. Проведенные микроскопические исследования подтверждают наличие стафилококков.

Рис. 5. Фолликулит яйцевода (курица 250 дней) Рис. 6. Фолликулит яйцевода (курица 320 дней) При проведении бактериологических исследований, кроме стафилококков, выделяются также и эшерихии. На наличие Е. Соli из патологического материала делают посевы на дифференциально-диагностическую среду в чашки Петри. Чашки помещали в термостат при температуре 37С и просматривали через 18-20 ч. После получения первичного роста бактерий на МПА и в МПБ делают пересев культуры на среду Эндо с целью изучения морфологических и культурально-биохимических свойств. На конечном этапе проводят серологическую типизацию характерных по форме, консистенции и цвету колоний Е. Соli, полученных на средах.

При анализе отмечаем, что эшерихии – прямые с закругленными концами палочки, подвижные или неподвижные перитрихи. В мазках из первичного материала располагаются одиночно или попарно. Размеры отдельных бактерий колеблются в длину от 0,5 до 4 мкм, в ширину – от 0,4 до 0,6 мкм. Спор не образуют, отдельные серовары (08, 09) образуют капсулу. Окрашиваются всеми анилиновыми красками, по Граму – отрицательно (в розово-красный цвет). В мазках из первичного материала часто выражена биполярность.

На мясопептонном агаре E. Coli образовывают выпуклые колонии средней величины, влажные блестящие, прозрачные и непрозрачные в проходящем свете, круглые с ровным краем (S-формы) и более плоские, сухие, со слегка волнистым краем (R-формы). Иногда образовывают мелкие прозрачные колонии, напоминающие колонии сальмонелл, а также слизистые крупные колонии.

На мясопептонном бульоне эшерихии растут диффузно с образованием осадка серо-белого цвета, легко разбивающегося при встряхивании. Некоторые штаммы на поверхности среды образовывали тонкую пленку и пристеночное кольцо. На среде Эндо часто формируют две формы колонии: темно-вишневые с металлическим оттенком, плоско-приподнятые и колонии малиново-красного цвета в центре приподнятые с розовой каймой по периферии.

При микробиологической диагностике репродуктивных органов у клинически здоровых кур стафилококки, энтерококки и др. не выделялись. Фолликулы яичников были округлой фор мы различной величины. Содержимое фолликул имело желтый цвет и средней густоты консистенцию.

Таким образом, при фолликулите характер патоморфологических изменений структуры фолликулов яичника указывает на выраженное цитотоксическое действие возбудителя инфекции. Наблюдается усиление лимфоцитарной инфильтрации фолликулярной и текальной оболочек фолликулов, увеличение количества форменных элементов крови и тканевых базофилов.

Лечение и профилактика. При выделении стафилококков лечебно-профилактический эффект наблюдается при даче с кормом окситетрациклина из расчета 30 г на 1000 кур-несушек в течение 7 дней. При данной патологии также рекомендуется 10%-ный байтрил. Препарат назначается птице в дозе 10 мг на кг массы птицы с питьевой водой из расчета 50 мл на 1000 л воды при круглосуточном поении в течение 3-5 дней. При хроническом течении заболевания следует определять чувствительность стафилококка к препаратам.

При выделении кишечной палочки рекомендуется назначить невиграмон из расчета 60 мг на 1 кг веса птицы или левомицетин (45 мг на 1 кг веса птицы). Необходимо давать препараты с кормом в течение 7 дней. Весьма важным моментом в лечебно-профилактической обработке является определение чувствительности кишечной палочки к назначенным препаратам.

Если этиологическим фактором является смешанная микрофлора, то можно применить комплексный препарат «Зинаприм». В его состав входят сульфаметазин и триметоприм, которые блокируют действие дигидрофолаторедуктазы, препятствуя образованию дигидрофолеевой кислоты, что приводит к гибели бактерий. Данные химиотерапевтические средства следует развести в воде (1 г на 1 л) и выпаивать птице в течение 3 дней.

Хорошие результаты получили от применения амоксициклина и главулоновой кислоты (62,5% амоксиклав). Препараты дают перорально в течение суток с питьевой водой на протяжении 5 дней из расчета 20 г на 200 л воды.

Магнуит – воспаление белковой части яйцевода. Причины этого заболевания многочисленны и изучены недостаточно.

К факторам, влияющим на структуру и клинику заболевания, относятся условия, способствующие изменению реактивности организма птиц, а также биологических особенностей микробоввозбудителей (рис. 7-8).

Хорошие результаты получили от применения амоксициклина и главулоновой кислоты (62,5% амоксиклав). Препараты дают перорально в течение суток с питьевой водой на протяжении 5 дней из расчета 20 г на 200 л воды.

Применение лигногумата калия в качестве иммуномодулятора для специфической профилактики болезни Марека у цыплят

1. Введение
2. Обзор литературы по Болезни Марека БМ.
2.1. Эпизоотологические особенности БМ.
2.2. Эволюция, серотипаж, иммунодепрессия,
вызываемая вирусом
2.3. Распространение и заболеваемость.
2.4. Сравнительная апробация вакцин против БМ.
2.5. Иммунитет и специфическая профилактика.
2.6. Теоретические основы применения иммуномодуляторов
в птицеводстве
2.6.1. Классификация иммуномодуляторов, используемых
в птицеводстве.
2.6.2. Химия гуминовых веществ и природа их
физиологического действия.
3. Собственные исследования.
3.1. Материалы и методы исследования
Цели работы
3.1.1. Первой серии опытов сравнительное изучение эффективности вакцин против болезни Марека в условиях
ОАО Птицеводческой агрофирмы Ковровская
Владимирской области
3.1.2. Второй серии опытов определить параметры токсичности препарата лигногумата калия для птиц
3.1.3. Третьей серии опытов изучение эффективности применения лигногумата калия в качестве иммуномодулятора,
при специфической профилактике болезни Марека
3.1.4. Четвертой серии опытов изучить возможность применения лигногумата калия с целью повышения яичной продуктивности птицы,
на фоне проявления кожной формы болезни Марека.
4. Результаты исследования
4.1. Сравнительное изучение эффективности вакцин против
болезни Марека.
4.2. Параметры токсичности препарата лигногумата КД для птицы.
4.2.1. Острая токсичность препарата лигногумата калия
при пероральном применении.
4.2.2. Определение хронической токсичности лигногумата калия
на цыплятах.
4.2.3. Гистоморфологические изменения во внутренних органах цыплят при определении хронической токсичности препарата лигногумата калия.
4.2.4. Испытание тушек бройлеров на соответствие требованиям СанПин
4.2.5. Постановка кожной пробы на кроликах
на аллергическую реакцию
4.2.6. Хроническая токсичность препарата на курахнесушках.
4.3. Применение лигногумата КД в качестве иммуномодулятора
при специфической профилактике болезни Марека
4.3.1. Влияние лигногумата КД на рост и развитие цыплят
4.3.2. Влияние лигногумата КД на сохранность цыплят и ремонтных молодок.
4.3.3. Гистоморфологические исследования.
4.3.4. Гематологические исследования.
4.3.5. Биохимические исследования сыворотки крови.
4.3.6. Определение эффективности вакцинации цыплят против
БМ под влиянием лигногумата КД
4.4. Влияние лигногумата КД на функцию репродуктивных органов вакцинированных курнесушек против БМ.
5. Экономическая эффективность от внедрения препарата лигногумата КД в схему ветеринарных мероприятий
на Ковровской птицефабрике
6. Обсуждение результатов
7. Выводы
8. Предложения производству
9. Список литературы.
Приложения.
Перечень сокращений, условных обозначений, символов, единиц
и терминов.
БМ болезнь Марека ВБМ вирус болезни Марека ВГИ вирус герпеса индеек ВГК вирус герпеса кур Ед. изм. единицы измерения Ж.м. живая масса
ИББ Инфекционная бурсальная болезнь ИБК Инфекционный бронхит кур КВ коэффициент вариации ЛД летальная доза Лигногумат КД лигногумат калия МИД максимально переносимая доза НБ Ньюкаслская болезнь
1. Введение.
Актуальность темы. По данным Росптицесоюза за г. всего погибло ,6 млн. голов птицы в т. ч. ,2 молодняка или 8,3 от общего поголовья. От инфекционных заболеваний пострадало тыс. голов птицы или 2,3 от общего падежа. Полученный убыток составляет млн. руб. от инфекционных заболеваний. Наибольший ущерб хозяйства понесли от колибактериоза , болезни Марека .
Успех борьбы с этим заболеванием прежде всего определяют условия содержания птицы, изолированное выращивание цыплят, использование генетически устойчивых линий кур, а так же вакцинация поголовья. В настоящее время все цыплята без исключения яичных кроссов подвергаются вакцинации.
В конце х годов в зонах с высокоинтенсивным птицеводством начали появляться особо вирулентные штаммы возбудителя БМ, против которых обычные вакцины уже не обеспечивали адекватную защиту птицы. Это стимулировало создание бивалентных препаратов. Самой распространенной из них была вакцина из ВГИ 3 серотип в комбинации с авирулентным вирусом герпеса кур ВГК БВ1 2 серотип. Такие препараты эффективно предотвращали заболевание до начала г., пока не появились еще более агрессивные штаммы, способные пробивать иммунитет и вызывать вспышки заболевания. Ш. Куляшбекова, А. Борисов, В. Мельников и др., .
В связи с этим для повышения эффективности специфической профилактики БМ стали применяться иммуномодулирующие препараты, такие как тималин, эксенелл, этимизол, тимоген, натрия тиосульфат, тилорон и др.
В практике ветеринарной медицины находят применение природные гуминовые вещества и их различные модификаторы главным образом натрия, калия, аммония, как иммуномодуляторы и в качестве лечебных пре
паратов, обладающих противоопухолевым, антимикробным, ранозаживляющим и другим действием Беркович А.М., Бузлама , Мещеряков
Н.П., .
Поэтому вопрос использования иммуномодуляторов при формировании иммунитета у цыплят против данного заболевания, в настоящее время является актуальным для ветеринарной практики и требует дальнейшего изучения.
Цели и задачи исследований. Целью наших исследований явилось изучение влияния лигногумата КД в качестве иммуномодулятора на напряженность поствакцинального иммунитета птицы против БМ. Перед нами были поставлены следующие задачи
1 провести сравнительную апробацию эффективности вакцин, после вакцинации цыплят против БМ
2 определить параметры токсичности и оптимальные дозы препарата лигногумата КД для птиц
3 изучить гуморальные и тканевые факторы иммунитета после применения лигногумата КД и вакцинации против БМ
4 обосновать эффективность применения лигногумата калия в качестве иммуномодулятора, для специфической профилактики БМ, в птицеводческих хозяйствах с поточной промышленной технологией
5 изучить возможность применения лигногумата калия, с целью повышения яичной продуктивности птицы, на фоне проявления кожной формы БМ.
Научная новизна. Впервые в практике промышленного птицеводства были изучены и разработаны
1 доза и кратность применения кормовой добавки лигногумат КД, в качестве иммуномодулятора, при вакцинации птицы против БМ
2 характер формирования иммунитета при использовании лигногумата КД в качестве иммуномодулятора
3 разработаны дозы и кратность применения лигногумата калия для стимуляции яичной продуктивности курнесушек, при вспышке БМ.
Практическое значение работы. На основании проведенных исследований разработано и утверждено департаментом ветеринарии Временное наставление по применению кормовой добавки Лигногумат КД для повышения резистентности и продуктивности сельскохозяйственной птицы, а так же выпущены методические рекомендации Применение лигногуматов в птицеводстве. Москва, МГАВМиБ .
Положения, выносимые на защитг.
1 сравнительное изучение эффективности вакцин против БМ
2 определение острой и хронической токсичности лигногумата калия на цыплятах и курахнесушках
3 влияние лигногумата калия на некоторые показатели естественной резистентности птицы при вакцинации против БМ
4 гистоморфологические изменения лимфоидных органов при использовании лигногумата калия
5 яичная продуктивность птицы привитой против БМ, при использовании лигногумата калия в различные фазы яйценоскости.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на
1 Международной научнопрактической конференции, посвященной 0летию ветеринарной службы Оренбуржья Оренбург, .
2 I международной межвузовской научнопрактической конференции аспирантов и соискателей Предпосылки и эксперимент в науке, посвященной 0летию СанктПетербурга СанктПетербург, .
3 Международной учебнометодической и научнопрактической конференции, посвященной летию академии Москва, .
4 Ii xii, , , i, ,.
5 специалистам ветеринарной и зоотехнической служб ЗАО Птицефабрика Калининская Пермского района, Пермской области январь,
Публикация. По теме диссертационной работы опубликовано 5 научных статей.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 1 странице, иллюстрирована таблицами и рисунками и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, обсуждения, выводов, сведений о практическом использовании результатов исследований, рекомендаций, списка литературы и приложения.
Список литературы

Заболевание вызывает вирус семейства герпес. Для БМ характерны инфильтрация одноядерных клеток в одном и более мест периферических нервах, половых железах, радужной оболочке глаз, внутренних органах, мышцах, кожных покровах. Болезнь отличается высокой контагиозностью и отличается от других лимфоидных опухолей птиц. Болезнь разнообразна по клиническим признакам и патологоанатомическим изменениям, в зависимости от вирулентности эпизоотических штаммов. Инфильтрация одноядерных клеток в периферических нервах ведет к их увеличению и вызывает парез или паралич. Воспалительный характер некоторых поражений периферических нервов был определен названием полиневрит. В последствии стали применять синонимы этого названия, такие как неврит, нейролимфоматоз птиц и птичий паралич. Инфильтрация одноядерных клеток в радужной оболочке вызывает различные изменения, от депигментации до помутнения. На этой основе появилось много терминов, таких как слепота, серый глаз, иридоциклит, увеит и глазной лимфоматоз. Лейкозные поражения внутренних органов и мыщц часто называют просто висцеральным лимфоматозом, а поражения кожных покровов кожным лейкозом. До начала использования вакцин болезнь Марека представляла серьезную угрозу для промышленного птицеводства изза больших ежегодных потерь. Однако вакцины не смогли обеспечить 0 защиту. Поэтому потери продолжаются, и не перестали быть серьезной проблемой. США потери от смертности и выбраковки изза БМ составили около млн. Однако, если приплюсовать к этой цифре расходы на вакцину, потери от снижения производства яиц, общая стоимость потерь составила бы 9 млн. США и в других странах мира. БМ и моменты, касающиеся здоровья человека, обратив особое внимание на рак человека. Авторы рассмотрели большое количество вирологических, патологических, серологических и эпидемиологических исследований, дающих выводы об отсутствии этиологической взаимосвязи между вирусом, вызывающим болезнь Марека ВБМ, или любым из вирусвакцин против БМ и раком человека. Куры являются основными природными носителями для БМ, у других видов птиц эта болезнь встречается очень редко и не имеет такой значимости Сорокина Г. В., i, . Для воспроизводства БМ у перепелов и кур применялись вирусы БМ, выделенные от кур или японского перепела , , Н. К., , , . Однако, вирус БМ полученный от перепела, вероятно, имеет большую патогенность для перепелов, чем выделенный от кур Ii , М. Кроме того, патогенез инфекции немного различался Ii , М. БМ . БМ. После заражения цыплят вирус БМ пожизненно сохраняется в организме как скрытая инфекция Тлимфоцитов, а также вирус циркулирует в
организме и, попадая в перьевые фолликулы, формируется как полноценный вирион и выходит во внешнюю среду путем десквамации клеток эпителия. Возбудитель, проникая в клетки лимфоидной системы периферических нервов, вызывает лимфопролиферацию, а затем появление лимфом в различных органах печени, селезенки, мышцах, сердца, легких, почках и органах размножения. Распространение вируса происходит при прямом или непрямом контакте между птицами воздушнокапельным путем Сюрин В. Н., Белоусова Р. В., Фомина Н. В., . Эпителиальные клетки в слое кератинизации перьевых фолликулов являются местом репликации полностью инфекционного вируса , Н. К. ii, , и служит источником заражения окружающей среды. Вирус, связанный с клетками перьев и перхотыо, являются инфекционным , , . Пыль птичников остается инфекционной в течение, по крайней мере, нескольких месяцев при температуре Сив течение нескольких лет при температуре 4 С , . Многие здоровые на вид птицы являются носителями, способными передавать инфекцию , , , которая может сохраняться длительное время i , , i,. Постоянное распространение инфицированными птицами и устойчивость вируса во внешней среде объясняют широкую распространенность инфекции. Вертикальная передача вируса БМ отсутствует i , , , однако не исключено экзогенное инфицирование скорлупы яиц. Есть данные, что заражение цыплят может происходить воздушнокапельным способом в выводном шкафу инкубатора.

1. Введение
2. Обзор литературы по Болезни Марека БМ.
2.1. Эпизоотологические особенности БМ.
2.2. Эволюция, серотипаж, иммунодепрессия,
вызываемая вирусом
2.3. Распространение и заболеваемость.
2.4. Сравнительная апробация вакцин против БМ.
2.5. Иммунитет и специфическая профилактика.
2.6. Теоретические основы применения иммуномодуляторов
в птицеводстве
2.6.1. Классификация иммуномодуляторов, используемых
в птицеводстве.
2.6.2. Химия гуминовых веществ и природа их
физиологического действия.
3. Собственные исследования.
3.1. Материалы и методы исследования
Цели работы
3.1.1. Первой серии опытов сравнительное изучение эффективности вакцин против болезни Марека в условиях
ОАО Птицеводческой агрофирмы Ковровская
Владимирской области
3.1.2. Второй серии опытов определить параметры токсичности препарата лигногумата калия для птиц
3.1.3. Третьей серии опытов изучение эффективности применения лигногумата калия в качестве иммуномодулятора,
при специфической профилактике болезни Марека
3.1.4. Четвертой серии опытов изучить возможность применения лигногумата калия с целью повышения яичной продуктивности птицы,
на фоне проявления кожной формы болезни Марека.
4. Результаты исследования
4.1. Сравнительное изучение эффективности вакцин против
болезни Марека.
4.2. Параметры токсичности препарата лигногумата КД для птицы.
4.2.1. Острая токсичность препарата лигногумата калия
при пероральном применении.
4.2.2. Определение хронической токсичности лигногумата калия
на цыплятах.
4.2.3. Гистоморфологические изменения во внутренних органах цыплят при определении хронической токсичности препарата лигногумата калия.
4.2.4. Испытание тушек бройлеров на соответствие требованиям СанПин
4.2.5. Постановка кожной пробы на кроликах
на аллергическую реакцию
4.2.6. Хроническая токсичность препарата на курахнесушках.
4.3. Применение лигногумата КД в качестве иммуномодулятора
при специфической профилактике болезни Марека
4.3.1. Влияние лигногумата КД на рост и развитие цыплят
4.3.2. Влияние лигногумата КД на сохранность цыплят и ремонтных молодок.
4.3.3. Гистоморфологические исследования.
4.3.4. Гематологические исследования.
4.3.5. Биохимические исследования сыворотки крови.
4.3.6. Определение эффективности вакцинации цыплят против
БМ под влиянием лигногумата КД
4.4. Влияние лигногумата КД на функцию репродуктивных органов вакцинированных курнесушек против БМ.
5. Экономическая эффективность от внедрения препарата лигногумата КД в схему ветеринарных мероприятий
на Ковровской птицефабрике
6. Обсуждение результатов
7. Выводы
8. Предложения производству
9. Список литературы.
Приложения.
Перечень сокращений, условных обозначений, символов, единиц
и терминов.
БМ болезнь Марека ВБМ вирус болезни Марека ВГИ вирус герпеса индеек ВГК вирус герпеса кур Ед. изм. единицы измерения Ж.м. живая масса
ИББ Инфекционная бурсальная болезнь ИБК Инфекционный бронхит кур КВ коэффициент вариации ЛД летальная доза Лигногумат КД лигногумат калия МИД максимально переносимая доза НБ Ньюкаслская болезнь
1. Введение.
Актуальность темы. По данным Росптицесоюза за г. всего погибло ,6 млн. голов птицы в т. ч. ,2 молодняка или 8,3 от общего поголовья. От инфекционных заболеваний пострадало тыс. голов птицы или 2,3 от общего падежа. Полученный убыток составляет млн. руб. от инфекционных заболеваний. Наибольший ущерб хозяйства понесли от колибактериоза , болезни Марека .
Успех борьбы с этим заболеванием прежде всего определяют условия содержания птицы, изолированное выращивание цыплят, использование генетически устойчивых линий кур, а так же вакцинация поголовья. В настоящее время все цыплята без исключения яичных кроссов подвергаются вакцинации.
В конце х годов в зонах с высокоинтенсивным птицеводством начали появляться особо вирулентные штаммы возбудителя БМ, против которых обычные вакцины уже не обеспечивали адекватную защиту птицы. Это стимулировало создание бивалентных препаратов. Самой распространенной из них была вакцина из ВГИ 3 серотип в комбинации с авирулентным вирусом герпеса кур ВГК БВ1 2 серотип. Такие препараты эффективно предотвращали заболевание до начала г., пока не появились еще более агрессивные штаммы, способные пробивать иммунитет и вызывать вспышки заболевания. Ш. Куляшбекова, А. Борисов, В. Мельников и др., .
В связи с этим для повышения эффективности специфической профилактики БМ стали применяться иммуномодулирующие препараты, такие как тималин, эксенелл, этимизол, тимоген, натрия тиосульфат, тилорон и др.
В практике ветеринарной медицины находят применение природные гуминовые вещества и их различные модификаторы главным образом натрия, калия, аммония, как иммуномодуляторы и в качестве лечебных пре
паратов, обладающих противоопухолевым, антимикробным, ранозаживляющим и другим действием Беркович А.М., Бузлама , Мещеряков
Н.П., .
Поэтому вопрос использования иммуномодуляторов при формировании иммунитета у цыплят против данного заболевания, в настоящее время является актуальным для ветеринарной практики и требует дальнейшего изучения.
Цели и задачи исследований. Целью наших исследований явилось изучение влияния лигногумата КД в качестве иммуномодулятора на напряженность поствакцинального иммунитета птицы против БМ. Перед нами были поставлены следующие задачи
1 провести сравнительную апробацию эффективности вакцин, после вакцинации цыплят против БМ
2 определить параметры токсичности и оптимальные дозы препарата лигногумата КД для птиц
3 изучить гуморальные и тканевые факторы иммунитета после применения лигногумата КД и вакцинации против БМ
4 обосновать эффективность применения лигногумата калия в качестве иммуномодулятора, для специфической профилактики БМ, в птицеводческих хозяйствах с поточной промышленной технологией
5 изучить возможность применения лигногумата калия, с целью повышения яичной продуктивности птицы, на фоне проявления кожной формы БМ.
Научная новизна. Впервые в практике промышленного птицеводства были изучены и разработаны
1 доза и кратность применения кормовой добавки лигногумат КД, в качестве иммуномодулятора, при вакцинации птицы против БМ
2 характер формирования иммунитета при использовании лигногумата КД в качестве иммуномодулятора
3 разработаны дозы и кратность применения лигногумата калия для стимуляции яичной продуктивности курнесушек, при вспышке БМ.
Практическое значение работы. На основании проведенных исследований разработано и утверждено департаментом ветеринарии Временное наставление по применению кормовой добавки Лигногумат КД для повышения резистентности и продуктивности сельскохозяйственной птицы, а так же выпущены методические рекомендации Применение лигногуматов в птицеводстве. Москва, МГАВМиБ .
Положения, выносимые на защитг.
1 сравнительное изучение эффективности вакцин против БМ
2 определение острой и хронической токсичности лигногумата калия на цыплятах и курахнесушках
3 влияние лигногумата калия на некоторые показатели естественной резистентности птицы при вакцинации против БМ
4 гистоморфологические изменения лимфоидных органов при использовании лигногумата калия
5 яичная продуктивность птицы привитой против БМ, при использовании лигногумата калия в различные фазы яйценоскости.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на
1 Международной научнопрактической конференции, посвященной 0летию ветеринарной службы Оренбуржья Оренбург, .
2 I международной межвузовской научнопрактической конференции аспирантов и соискателей Предпосылки и эксперимент в науке, посвященной 0летию СанктПетербурга СанктПетербург, .
3 Международной учебнометодической и научнопрактической конференции, посвященной летию академии Москва, .
4 Ii xii, , , i, ,.
5 специалистам ветеринарной и зоотехнической служб ЗАО Птицефабрика Калининская Пермского района, Пермской области январь,
Публикация. По теме диссертационной работы опубликовано 5 научных статей.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 1 странице, иллюстрирована таблицами и рисунками и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, обсуждения, выводов, сведений о практическом использовании результатов исследований, рекомендаций, списка литературы и приложения.
Список литературы

Применение витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки для профилактики микотоксикозов у курнесушек

Корма растительного и животного происхождения, используемые в птицеводстве, не всегда отвечают требованиям биологической безопасности и подвергаются порче грибками продуцентами микотоксинов, которые наносят огромный экономический ущерб. Поэтому разработанные и исследованные кормовые добавки на основе природных минералов в сочетании с биологически активными. Читать ещё >

  • витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка (вмакд)
  • экобентокорм
  • курынесушки
  • микотоксины
  • адсорбционные свойства
  • продуктивность
  • биохимические показатели
  • тяжелые металлы

Применение витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки для профилактики микотоксикозов у курнесушек (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Зеленкова Г. А., , Зеленков А.П.

ПРИМЕНЕНИЕ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОЙ АДСОРБЦИОННОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ МИКОТОКСИКОЗОВ У КУР-НЕСУШЕК Резюме: Корма растительного и животного происхождения, используемые в птицеводстве, не всегда отвечают требованиям биологической безопасности и подвергаются порче грибками -продуцентами микотоксинов, которые наносят огромный экономический ущерб. Поэтому разработанные и исследованные кормовые добавки на основе природных минералов в сочетании с биологически активными веществами (витамины, органические кислоты) — экобентокорм и витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка (ВМАКД) способны обезвреживать микотоксины, обогащать корма минералами и витаминами с высокой биологической доступностью, улучшать переваримость питательных веществ, снижать токсикологическую нагрузку на организм, повышать сохранность и продуктивность, улучшать состав и экологическую чистоту продукции.

Было установлено повышение показателей морфо-биохимического и иммунного статуса крови кур-несушек при скармливание им комбикормов, обогащенных сорбирующими добавками характеризуют усиление окислительно-восстановительных процессов и использование протеина в организме птицы. Эти изменения вызвали увеличение морфо-метрических и биохимических параметров яиц тем самым повысив их биологическую и пищевую ценность. Для интенсификации птицеводства яичного направления продуктивности дополнительно вводят адсорбирующие добавки — экобентокорм и витаминно-минеральную адсорбционную кормовую добавку (ВМАКД) в количе-стве 3,0% от массы рациона. При этом использование в составе комбикорма витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) наиболее выгодно.

Ключевые слова: витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка (ВМАКД), экобентокорм, куры-несушки, микотоксины, адсорбционные свойства, продуктивность, биохимические показатели, тяжелые металлы.

Введение. В условиях интенсивного птицеводства сбалан-сированное кормление играет решающую роль в достижении высокой продуктивности и хороших воспроизводительных качеств поголовья. Стрессы у птицы приводят к снижению яйценоскости и приростов живой массы. В частности, использование корма, конта-минированного микотоксинами, считается одной из основных причин недополучения продукции и ухудшения ее качества.

Проблема микотоксинов усугубляется тем, что существует несколько сотен таких веществ различной химической природы. Их обнаружение и контроль содержания в кормах — сложнейшие задачи. Еще труднее расшифровать молекулярные механизмы действия микотоксинов.

Антропогенное загрязнение окружающей среды различными токсикантами, способствует накоплению в организме птиц вредных и токсичных веществ, вызывает необходимость поиска способов увеличения стрессоустойчивости и адаптивных возможностей организма к действию неблагоприятных факторов.

В пищеварительной функции желудочно-кишечного тракта, наряду с основными процессами ферментативного гидролиза пищевых ингредиентов, всасывания, секреции и метаболизма, большое значение имеют и сорбционные процессы. Они лежат в основе ферментативного гидролиза, всасывания, определяют механизмы иммунной защиты, регуляции пищеварения, эвакуаторной функции и микробиоценоза кишечника [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10].

Энтеросорбция — перспективный метод очистки организма от всевозможных экзо-и эндотоксинов (ксенобиотиков, тяжелых металлов, продуктов метаболизма патогенной микро- и микофлоры). Её принципиальное положительное отличие от действия других лечебно-профилактических средств состоит в возможности достижения пролонгирующего эффекта. Жидкая часть желудочно-кишечных соков фильтруется из крови. В нижних отделах кишечника она обратно всасывается в кровь. Следовательно, проводя сорбцию желу-

дочно-кишечных соков, можно тем самым достигать очищения крови, то есть возникает своеобразный безвредный вариант гемосорбции. Метод энтеросорбции позволяет использовать энтеросорбенты как при острых, так и при хронических мико-токсикозах, сопровождающихся интоксикацией, нарушением пищеварения, метаболическими расстройствами и снижением иммунитета.

Энтеросорбенты — это препараты различной структуры, способные осуществлять связывание в желудочно-кишечном тракте как экзогенные, так и эндогенные токсические вещества путем аб- и адсорбции или ионообмена и комплексообразо-вания. Микотоксины прикрепляются к адсорбенту во время приема корма птицей. Они проходят через желудочно-кишечный тракт, не всасываясь, и выделяются с пометом. Негативное воздействие мико-токсинов значительно снижается. Меньше остатков микотоксинов попадает в продукты птицеводства — яйцо и мясо.

В числе реальных путей снижения содержания в организме сельскохозяйственной птицы потенциально опасных для здоровья веществ, их нежелательного воздействия на процессы тканевого метаболизма, экологическую чистоту и качество получаемой продукции является применение сорбционно-активных добавок, обладающих адсорбционными, каталитическими, ионообменными и биологически активными свойствами.

Получение максимального синергиче-

В процессе опыта определяли морфологический и биохимический состав крови -количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, а в сыворотке крови — белок и его фракции, иммуноглобулины А, М, G, показатель ЦИК- содержание в желтке яиц каротиноидов, витамина, А и витаминов группы В (согласно ) — оценку качества яиц определяли по показателям — число единиц ХАУ массу яиц, ского эффекта кормовых добавок на основе природных минералов в сочетании с биологически активными веществами (витамины, органические кислоты) способных обезвреживать микотоксины, обогащать минералами и витаминами с высокой биологической доступностью, улучшить переваримость питательных веществ, снижать токсикологическую нагрузку на организм, повышать сохранность и продуктивность, улучшать состав и экологическую чистоту продукции — является актуальным [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10].

Материал и методика. Экспериментальные и лабораторные исследования проводились в период с 2020 по 2020 г. на ОАО «Птицефабрика Белокалитвинская», Ростовской области. Объектами исследования служили куры-несушки яичного кросса «Хайсекс Коричневый», условия содержания которых, были одинаковыми с соблюдением оптимальных зоогигиениче-ских параметров микроклимата. В опыте, проведенном методом групп аналогов, изучали эффективность использования эко-бентокорма (ТУ 9283−199−10 514 645−13) [1] и витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) (новая нано-структурированная сорбирующая добавка) состоящая из экобентокорма (ТУ 9 283 199−10 514 645−13) — 30 кг/т, подсолнечного масла — 5,5 кг/т, антиоксиданта БИОКС -125 г/т, витамина, А — 80 мл/т, витамина D3 — 50 мл/т, витамина Е — 40 мл/т. В таблице 1 представлена схема научно-хозяйственного опыта.

белка, желтка, скорлупы, толщину скорлупы. Полученный в опытах цифровой материал подвергли биометрической обработке с использованием программы Microsoft Excel.

Результаты исследований. В научно-хозяйственном опыте кормление кур-несушек проводилось одинаковыми полнорационными комбикормами, сбалансированными по содержанию питательных Таблица 1

Схема научно-хозяйственного опыта (Layout of Scientific and Economic Experiment)_

Группа Количество голов Условия кормления контрольная 50 ОР

I опытная 50 ОР* + 3% экобентокорма

II опытная 50 ОР* + 3% ВМАКД Примечание: ОР — основной рацион- ОР* — основной рацион за вычетом 3% по массе комбикорма минерального корма- ВМАКД — витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка веществ в соответствии с нормами ВНИ-ТИП (2020 г.) и схемой опыта.

С учетом того, что зерновое и белковое сырье в процессе хранения подвергается порче, нами было проведено исследование приготовленного к скармливанию комбикорма. Полученные данные мы сравнили с ли в пределах допустимых концентраций.

Показатели морфо-биохимического и иммунного статуса крови кур-несушек (табл. 3) убеждают, что скармливание им комбикормов, обогащенных сорбирующими добавками вызывает достоверное усиление у них окислительно-восстановительных процессов и использование протеина. Об этом свидетельствует увеличение количества эритроцитов, гемоглобина в крови и белка в её сыворотке. При этом, у несушек, потреблявших комбикорм с кормовой добавкой — экобентокорм, концентрация белка на 11,41 г/л больше (Р skohozjajstvennyh zhivotnyh i pticy (jekobentokorm) [Feed bentonite for agricultural animals and poultry (ecobentokorm)] / Gorlov I. F, Zelenkova G.A. i dr. // Tehnicheskie uslovija TU 9283−199−10 514 645−13 — 2020. — 8 s.

2. Zelenkova G.A., Malashkevich E. V, Pahomov A. P

Jekobentokorm — prirodnyj sorbent [Ecobentokorm

— natural sorbent] // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs].

— Krasnodar: KubGAU, 2020. — № 83 (09). — Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2020/09/pdf/54.pdf

3. Zelenkova G.A., Pahomova A.A. Jeffektivnost> primenenija mineral>nyh dobavok v pticevodstve [Efficiency of application of mineral additive in poultry breeding] // Veterinarnaja patologija. — 2020.

4. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Jeffektivnost> ispol>zovanija mineral>nyh dobavok v kormlenii pticy v sochetanii s biologicheski aktivnymi veshhestvami [The efficiency of using mineral additives in feeding birds in combination with biologically active substances] // Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta im. N.I. Vavilova.

— 2020. — № 03. — S.23−28.

5. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Mineral>no-vitaminnaja dobavka v kormlenii remontnogo molodnjaka kur [Mineral and vitamin Supplement in feeding of repair young growth of hens] // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj

zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs]. — Krasnodar: KubGAU, 2020.

— № 82 (08). — Rezhim dostupa: http://ej.kubagro. ru/2020/ 08/pdf/48.pdf

6. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Vlijanie kal>cievogo

pitanija na sinhronizaciju ovuljacii [The effect of calcium power to synchronize ovulation]: monografija. — LAP, 2020 — 130 s.

7. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Jeffektivnost> ispol>zovanija mineral>nyh dobavok v sochetanii s BAV [The efficiency of using mineral supplements in combination with BAS]: monografija. — LAP, 2020

8. Markin L.S., Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Prirodnye mineraly v racione cypljat jaichnogo napravlenija [Natural minerals in the diet of chicken egg direction] // Kormoproizvodstvo. — 2020. — № 9.

9. Pahomova G.A. Vlijanie differencirovannogo kal>cievogo pitanija na produktivnost>, vosproizvoditel>nuju sposobnost> pticy i kachestvo jaic [The influence of differential calcium power on productivity, fertility poultry and egg quality] // Dissertacija na soiskanie uchenoj stepeni kandidata sel>skohozjajstvennyh nauk. — p. Persianovskij, 2020.

10. Sposob poluchenija sorbenta na mineral>noj osnove [A method of producing mineral sorbent on the basis of]. Osadchenko I.M., Gorlov I. F, Spivak M.E., Dikusarov V.G. // Patent na izobretenie rus 2 311 955 ot 02.05.2020

Zelenkova G.A., Pakhomov A.P., Zelenkov A.P.

ADSORPTIVE VITAMIN AND MINERAL FEED ADDITIVES IN MYCOTOXICOSIS PREVENTION IN EGG-LAYING HENS

Sometimes fodders of plant or animal origin intended for poultry production do not meet biological safety requirements and are impaired by fungi-producing mycotoxins resulting in huge economic loss. Yet there have been developed and tested feed additives based on the natural minerals and biologically active agents (vitamins, organic acids) — ekobentokorm and adsorptive vitamin and mineral feed additive (AVMFA), which are capable of neutralization of mycotoxins, enrich fodder with highly biologically available minerals and vitamins, thus enhancing digestion, diminishing toxic load, improving fodder safety and productivity, and upgrading fodder composition and ecological sustainability.

Morphological, biochemical, and immune status was found improved in the blood of egg-laying hens when fed with compound fodder supplemented with adsorbing additives which enhanced oxidation and reduction processes and protein assimilation in the bird’-s organism. These changes resulted in improvement of morphological and biochemical characteristics of eggs thus promoting their biological and nutrition value.

To stimulate egg-laying poultry production adsorbing additives ekobentokorm and adsorptive vitamin and mineral feed additive (AVMFA) were introduced in amount of 3.0% of the ration mass. It was found that the most advantageous additive to the compound fodder was adsorptive vitamin and mineral feed additive (AVMFA).

Keywords: adsorptive vitamin and mineral feed additive (AVMFA), ekobentokorm, egg-laying hen, mycotoxin, adsorption properties, productivity, biochemical characteristics, heavy metal.

Контактная информация об авторах для переписки Зеленкова Галина Александровна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Кормления сельскохозяйственных животных» Донского государственного аграрного университета- п. Персиановский Пахомов Александр Петрович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Финансы и кредит» Донского государственного аграрного университета- п. Перси-ановский МОРФОЛОГИЯ Зеленков Алексей Петрович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Паразитологии, ветсанэкспертизы и эпизоотологии» Донского государственного аграрного университета- п. Персиановский- телефон: 8−951−83−87−833, электронная почта: [email protected]

Zelenkova Galina Aleksandrovna, Cand.Agr.Sci.

Pakhomov Aleksandr Petrovich, Dr.Sci.Agr., professor

Zelenkov Alexey Petrovich, Cand.Agr.Sci

УДК 636.93.087.6 , Шубина Т.П.

ВОЗРАСТНАЯ МОРФОЛОГИЯ ЖЕЛУДКА НОРОК ПРИ РАЗЛИЧНОЙ СТЕПЕНИ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ Резюме: Целью исследований было определение морфометрических показателей желудка норок: массы, объема, длины, относительной массы к массе тела и желудочно-кишечного тракта, определение коэффициента интенсивности роста в возрастной динамике и при различной степени двигательной активности. Использовали макро- и микроскопические морфометрические методики. За восемь месяцев масса желудка увеличилась в опыте у самцов в 49,2 раза, в контроле в 48,5 раз, у самок в опыте масса желудка выросла в 57,7 раза, в контроле в 53,3 раза. Объем желудка за этот же период вырос у самцов в опыте в 238,5 раз, в контроле в 238,0 раз, у самок в обеих группах в 115,5 раз. Длина желудка выросла у самцов в обеих группах в 9,8 раза, у самок в 8,1 раза в опыте и в 8,8 раза в контрольной группе. Возрастные изменения морфологии желудка у норок происходят в постнатальном онтогенезе неравномерно и асинхронно. По характеру и интенсивности роста желудка выделено четыре периода: от рождения до одного месяца — период самого интенсивного роста- от двух до четырех месяцев — период постепенного снижения темпов роста- от четырех до восьми месяцев — период стабилизации параметров. В развитии и росте желудка наблюдается половой диморфизм: морфометрические показатели у самцов выше, чем у самок. Введение ежедневной дополнительной дозы двигательной активности норкам оказывает положительное влияние на рост желудка, что проявляется в виде устойчивой тенденции к превышению практически всех морфометрических показателей в опытной группе над контрольной.

Ключевые слова: желудок, возрастная морфология, морфометрические показатели, двигательная активность, коэффициент интенсивности роста.

Пушное звероводство было и остается одной из перспективных отраслей животноводства. Современные рыночные условия требуют тесной связи фундаментальных наук с решением прикладных проблем, ориентации теоретических исследований на разработку эффективных тех-

нологий. Выращивание пушных зверей и производство меховых изделий имеет у нас многовековую традицию, однако к концу двадцатого века производство шкурок пушных зверей сократилось, по оценкам Минсельхоза, более, чем в пять раз. Мероприятия по поддержке племенного зверо-

С учетом того, что зерновое и белковое сырье в процессе хранения подвергается порче, нами было проведено исследование приготовленного к скармливанию комбикорма. Полученные данные мы сравнили с ли в пределах допустимых концентраций.

Применение витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки для профилактики микотоксикозов у курнесушек

Корма растительного и животного происхождения, используемые в птицеводстве, не всегда отвечают требованиям биологической безопасности и подвергаются порче грибками продуцентами микотоксинов, которые наносят огромный экономический ущерб. Поэтому разработанные и исследованные кормовые добавки на основе природных минералов в сочетании с биологически активными. Читать ещё >

  • витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка (вмакд)
  • экобентокорм
  • курынесушки
  • микотоксины
  • адсорбционные свойства
  • продуктивность
  • биохимические показатели
  • тяжелые металлы

Применение витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки для профилактики микотоксикозов у курнесушек (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Зеленкова Г. А., , Зеленков А.П.

ПРИМЕНЕНИЕ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОЙ АДСОРБЦИОННОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ МИКОТОКСИКОЗОВ У КУР-НЕСУШЕК Резюме: Корма растительного и животного происхождения, используемые в птицеводстве, не всегда отвечают требованиям биологической безопасности и подвергаются порче грибками -продуцентами микотоксинов, которые наносят огромный экономический ущерб. Поэтому разработанные и исследованные кормовые добавки на основе природных минералов в сочетании с биологически активными веществами (витамины, органические кислоты) — экобентокорм и витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка (ВМАКД) способны обезвреживать микотоксины, обогащать корма минералами и витаминами с высокой биологической доступностью, улучшать переваримость питательных веществ, снижать токсикологическую нагрузку на организм, повышать сохранность и продуктивность, улучшать состав и экологическую чистоту продукции.

Было установлено повышение показателей морфо-биохимического и иммунного статуса крови кур-несушек при скармливание им комбикормов, обогащенных сорбирующими добавками характеризуют усиление окислительно-восстановительных процессов и использование протеина в организме птицы. Эти изменения вызвали увеличение морфо-метрических и биохимических параметров яиц тем самым повысив их биологическую и пищевую ценность. Для интенсификации птицеводства яичного направления продуктивности дополнительно вводят адсорбирующие добавки — экобентокорм и витаминно-минеральную адсорбционную кормовую добавку (ВМАКД) в количе-стве 3,0% от массы рациона. При этом использование в составе комбикорма витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) наиболее выгодно.

Ключевые слова: витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка (ВМАКД), экобентокорм, куры-несушки, микотоксины, адсорбционные свойства, продуктивность, биохимические показатели, тяжелые металлы.

Введение. В условиях интенсивного птицеводства сбалан-сированное кормление играет решающую роль в достижении высокой продуктивности и хороших воспроизводительных качеств поголовья. Стрессы у птицы приводят к снижению яйценоскости и приростов живой массы. В частности, использование корма, конта-минированного микотоксинами, считается одной из основных причин недополучения продукции и ухудшения ее качества.

Проблема микотоксинов усугубляется тем, что существует несколько сотен таких веществ различной химической природы. Их обнаружение и контроль содержания в кормах — сложнейшие задачи. Еще труднее расшифровать молекулярные механизмы действия микотоксинов.

Антропогенное загрязнение окружающей среды различными токсикантами, способствует накоплению в организме птиц вредных и токсичных веществ, вызывает необходимость поиска способов увеличения стрессоустойчивости и адаптивных возможностей организма к действию неблагоприятных факторов.

В пищеварительной функции желудочно-кишечного тракта, наряду с основными процессами ферментативного гидролиза пищевых ингредиентов, всасывания, секреции и метаболизма, большое значение имеют и сорбционные процессы. Они лежат в основе ферментативного гидролиза, всасывания, определяют механизмы иммунной защиты, регуляции пищеварения, эвакуаторной функции и микробиоценоза кишечника [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10].

Энтеросорбция — перспективный метод очистки организма от всевозможных экзо-и эндотоксинов (ксенобиотиков, тяжелых металлов, продуктов метаболизма патогенной микро- и микофлоры). Её принципиальное положительное отличие от действия других лечебно-профилактических средств состоит в возможности достижения пролонгирующего эффекта. Жидкая часть желудочно-кишечных соков фильтруется из крови. В нижних отделах кишечника она обратно всасывается в кровь. Следовательно, проводя сорбцию желу-

дочно-кишечных соков, можно тем самым достигать очищения крови, то есть возникает своеобразный безвредный вариант гемосорбции. Метод энтеросорбции позволяет использовать энтеросорбенты как при острых, так и при хронических мико-токсикозах, сопровождающихся интоксикацией, нарушением пищеварения, метаболическими расстройствами и снижением иммунитета.

Энтеросорбенты — это препараты различной структуры, способные осуществлять связывание в желудочно-кишечном тракте как экзогенные, так и эндогенные токсические вещества путем аб- и адсорбции или ионообмена и комплексообразо-вания. Микотоксины прикрепляются к адсорбенту во время приема корма птицей. Они проходят через желудочно-кишечный тракт, не всасываясь, и выделяются с пометом. Негативное воздействие мико-токсинов значительно снижается. Меньше остатков микотоксинов попадает в продукты птицеводства — яйцо и мясо.

В числе реальных путей снижения содержания в организме сельскохозяйственной птицы потенциально опасных для здоровья веществ, их нежелательного воздействия на процессы тканевого метаболизма, экологическую чистоту и качество получаемой продукции является применение сорбционно-активных добавок, обладающих адсорбционными, каталитическими, ионообменными и биологически активными свойствами.

Получение максимального синергиче-

В процессе опыта определяли морфологический и биохимический состав крови -количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, а в сыворотке крови — белок и его фракции, иммуноглобулины А, М, G, показатель ЦИК- содержание в желтке яиц каротиноидов, витамина, А и витаминов группы В (согласно ) — оценку качества яиц определяли по показателям — число единиц ХАУ массу яиц, ского эффекта кормовых добавок на основе природных минералов в сочетании с биологически активными веществами (витамины, органические кислоты) способных обезвреживать микотоксины, обогащать минералами и витаминами с высокой биологической доступностью, улучшить переваримость питательных веществ, снижать токсикологическую нагрузку на организм, повышать сохранность и продуктивность, улучшать состав и экологическую чистоту продукции — является актуальным [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10].

Материал и методика. Экспериментальные и лабораторные исследования проводились в период с 2020 по 2020 г. на ОАО «Птицефабрика Белокалитвинская», Ростовской области. Объектами исследования служили куры-несушки яичного кросса «Хайсекс Коричневый», условия содержания которых, были одинаковыми с соблюдением оптимальных зоогигиениче-ских параметров микроклимата. В опыте, проведенном методом групп аналогов, изучали эффективность использования эко-бентокорма (ТУ 9283−199−10 514 645−13) [1] и витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) (новая нано-структурированная сорбирующая добавка) состоящая из экобентокорма (ТУ 9 283 199−10 514 645−13) — 30 кг/т, подсолнечного масла — 5,5 кг/т, антиоксиданта БИОКС -125 г/т, витамина, А — 80 мл/т, витамина D3 — 50 мл/т, витамина Е — 40 мл/т. В таблице 1 представлена схема научно-хозяйственного опыта.

белка, желтка, скорлупы, толщину скорлупы. Полученный в опытах цифровой материал подвергли биометрической обработке с использованием программы Microsoft Excel.

Результаты исследований. В научно-хозяйственном опыте кормление кур-несушек проводилось одинаковыми полнорационными комбикормами, сбалансированными по содержанию питательных Таблица 1

Схема научно-хозяйственного опыта (Layout of Scientific and Economic Experiment)_

Группа Количество голов Условия кормления контрольная 50 ОР

I опытная 50 ОР* + 3% экобентокорма

II опытная 50 ОР* + 3% ВМАКД Примечание: ОР — основной рацион- ОР* — основной рацион за вычетом 3% по массе комбикорма минерального корма- ВМАКД — витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка веществ в соответствии с нормами ВНИ-ТИП (2020 г.) и схемой опыта.

С учетом того, что зерновое и белковое сырье в процессе хранения подвергается порче, нами было проведено исследование приготовленного к скармливанию комбикорма. Полученные данные мы сравнили с ли в пределах допустимых концентраций.

Показатели морфо-биохимического и иммунного статуса крови кур-несушек (табл. 3) убеждают, что скармливание им комбикормов, обогащенных сорбирующими добавками вызывает достоверное усиление у них окислительно-восстановительных процессов и использование протеина. Об этом свидетельствует увеличение количества эритроцитов, гемоглобина в крови и белка в её сыворотке. При этом, у несушек, потреблявших комбикорм с кормовой добавкой — экобентокорм, концентрация белка на 11,41 г/л больше (Р skohozjajstvennyh zhivotnyh i pticy (jekobentokorm) [Feed bentonite for agricultural animals and poultry (ecobentokorm)] / Gorlov I. F, Zelenkova G.A. i dr. // Tehnicheskie uslovija TU 9283−199−10 514 645−13 — 2020. — 8 s.

2. Zelenkova G.A., Malashkevich E. V, Pahomov A. P

Jekobentokorm — prirodnyj sorbent [Ecobentokorm

— natural sorbent] // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs].

— Krasnodar: KubGAU, 2020. — № 83 (09). — Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2020/09/pdf/54.pdf

3. Zelenkova G.A., Pahomova A.A. Jeffektivnost> primenenija mineral>nyh dobavok v pticevodstve [Efficiency of application of mineral additive in poultry breeding] // Veterinarnaja patologija. — 2020.

4. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Jeffektivnost> ispol>zovanija mineral>nyh dobavok v kormlenii pticy v sochetanii s biologicheski aktivnymi veshhestvami [The efficiency of using mineral additives in feeding birds in combination with biologically active substances] // Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta im. N.I. Vavilova.

— 2020. — № 03. — S.23−28.

5. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Mineral>no-vitaminnaja dobavka v kormlenii remontnogo molodnjaka kur [Mineral and vitamin Supplement in feeding of repair young growth of hens] // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj

zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs]. — Krasnodar: KubGAU, 2020.

— № 82 (08). — Rezhim dostupa: http://ej.kubagro. ru/2020/ 08/pdf/48.pdf

6. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Vlijanie kal>cievogo

pitanija na sinhronizaciju ovuljacii [The effect of calcium power to synchronize ovulation]: monografija. — LAP, 2020 — 130 s.

7. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Jeffektivnost> ispol>zovanija mineral>nyh dobavok v sochetanii s BAV [The efficiency of using mineral supplements in combination with BAS]: monografija. — LAP, 2020

8. Markin L.S., Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Prirodnye mineraly v racione cypljat jaichnogo napravlenija [Natural minerals in the diet of chicken egg direction] // Kormoproizvodstvo. — 2020. — № 9.

9. Pahomova G.A. Vlijanie differencirovannogo kal>cievogo pitanija na produktivnost>, vosproizvoditel>nuju sposobnost> pticy i kachestvo jaic [The influence of differential calcium power on productivity, fertility poultry and egg quality] // Dissertacija na soiskanie uchenoj stepeni kandidata sel>skohozjajstvennyh nauk. — p. Persianovskij, 2020.

10. Sposob poluchenija sorbenta na mineral>noj osnove [A method of producing mineral sorbent on the basis of]. Osadchenko I.M., Gorlov I. F, Spivak M.E., Dikusarov V.G. // Patent na izobretenie rus 2 311 955 ot 02.05.2020

Zelenkova G.A., Pakhomov A.P., Zelenkov A.P.

ADSORPTIVE VITAMIN AND MINERAL FEED ADDITIVES IN MYCOTOXICOSIS PREVENTION IN EGG-LAYING HENS

Sometimes fodders of plant or animal origin intended for poultry production do not meet biological safety requirements and are impaired by fungi-producing mycotoxins resulting in huge economic loss. Yet there have been developed and tested feed additives based on the natural minerals and biologically active agents (vitamins, organic acids) — ekobentokorm and adsorptive vitamin and mineral feed additive (AVMFA), which are capable of neutralization of mycotoxins, enrich fodder with highly biologically available minerals and vitamins, thus enhancing digestion, diminishing toxic load, improving fodder safety and productivity, and upgrading fodder composition and ecological sustainability.

Morphological, biochemical, and immune status was found improved in the blood of egg-laying hens when fed with compound fodder supplemented with adsorbing additives which enhanced oxidation and reduction processes and protein assimilation in the bird’-s organism. These changes resulted in improvement of morphological and biochemical characteristics of eggs thus promoting their biological and nutrition value.

To stimulate egg-laying poultry production adsorbing additives ekobentokorm and adsorptive vitamin and mineral feed additive (AVMFA) were introduced in amount of 3.0% of the ration mass. It was found that the most advantageous additive to the compound fodder was adsorptive vitamin and mineral feed additive (AVMFA).

Keywords: adsorptive vitamin and mineral feed additive (AVMFA), ekobentokorm, egg-laying hen, mycotoxin, adsorption properties, productivity, biochemical characteristics, heavy metal.

Контактная информация об авторах для переписки Зеленкова Галина Александровна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Кормления сельскохозяйственных животных» Донского государственного аграрного университета- п. Персиановский Пахомов Александр Петрович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Финансы и кредит» Донского государственного аграрного университета- п. Перси-ановский МОРФОЛОГИЯ Зеленков Алексей Петрович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Паразитологии, ветсанэкспертизы и эпизоотологии» Донского государственного аграрного университета- п. Персиановский- телефон: 8−951−83−87−833, электронная почта: [email protected]

Zelenkova Galina Aleksandrovna, Cand.Agr.Sci.

Pakhomov Aleksandr Petrovich, Dr.Sci.Agr., professor

Zelenkov Alexey Petrovich, Cand.Agr.Sci

УДК 636.93.087.6 , Шубина Т.П.

ВОЗРАСТНАЯ МОРФОЛОГИЯ ЖЕЛУДКА НОРОК ПРИ РАЗЛИЧНОЙ СТЕПЕНИ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ Резюме: Целью исследований было определение морфометрических показателей желудка норок: массы, объема, длины, относительной массы к массе тела и желудочно-кишечного тракта, определение коэффициента интенсивности роста в возрастной динамике и при различной степени двигательной активности. Использовали макро- и микроскопические морфометрические методики. За восемь месяцев масса желудка увеличилась в опыте у самцов в 49,2 раза, в контроле в 48,5 раз, у самок в опыте масса желудка выросла в 57,7 раза, в контроле в 53,3 раза. Объем желудка за этот же период вырос у самцов в опыте в 238,5 раз, в контроле в 238,0 раз, у самок в обеих группах в 115,5 раз. Длина желудка выросла у самцов в обеих группах в 9,8 раза, у самок в 8,1 раза в опыте и в 8,8 раза в контрольной группе. Возрастные изменения морфологии желудка у норок происходят в постнатальном онтогенезе неравномерно и асинхронно. По характеру и интенсивности роста желудка выделено четыре периода: от рождения до одного месяца — период самого интенсивного роста- от двух до четырех месяцев — период постепенного снижения темпов роста- от четырех до восьми месяцев — период стабилизации параметров. В развитии и росте желудка наблюдается половой диморфизм: морфометрические показатели у самцов выше, чем у самок. Введение ежедневной дополнительной дозы двигательной активности норкам оказывает положительное влияние на рост желудка, что проявляется в виде устойчивой тенденции к превышению практически всех морфометрических показателей в опытной группе над контрольной.

Ключевые слова: желудок, возрастная морфология, морфометрические показатели, двигательная активность, коэффициент интенсивности роста.

Пушное звероводство было и остается одной из перспективных отраслей животноводства. Современные рыночные условия требуют тесной связи фундаментальных наук с решением прикладных проблем, ориентации теоретических исследований на разработку эффективных тех-

нологий. Выращивание пушных зверей и производство меховых изделий имеет у нас многовековую традицию, однако к концу двадцатого века производство шкурок пушных зверей сократилось, по оценкам Минсельхоза, более, чем в пять раз. Мероприятия по поддержке племенного зверо-

Было установлено повышение показателей морфо-биохимического и иммунного статуса крови кур-несушек при скармливание им комбикормов, обогащенных сорбирующими добавками характеризуют усиление окислительно-восстановительных процессов и использование протеина в организме птицы. Эти изменения вызвали увеличение морфо-метрических и биохимических параметров яиц тем самым повысив их биологическую и пищевую ценность. Для интенсификации птицеводства яичного направления продуктивности дополнительно вводят адсорбирующие добавки — экобентокорм и витаминно-минеральную адсорбционную кормовую добавку (ВМАКД) в количе-стве 3,0% от массы рациона. При этом использование в составе комбикорма витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) наиболее выгодно.

Рекомендуем прочесть:  Стафилококк У Собак Причина Возникновения
Оцените статью
Кошки и собаки на понятном языке для человека на Doktor-Vet.ру
Для любых предложений по сайту: [email protected]