Чем опасна подагра или мочекислый диатез у кур?
Во время, когда курица несёт много яиц каждый день, достаточно быстро развивается и даёт качественное диетическое мясо в кратчайшие сроки она испытывает достаточно сильные нагрузки.
В результате таких нагрузок в организме курицы могут произойти некоторые сбои, именно на клеточном уровне. Они – вполне нормальная ответная реакция на сильные метаболические нагрузки.
При нарушении правильной работы клеток начинают болеть и внутренние органы. Это приводит к различным заболеваниям, способным нанести удар на интенсивность яйцекладки. Самым частым заболеванием является мочекислый диатез или же подагра.
Подагра – нарушение метаболизма (обмена веществ), при котором наблюдается избыточное скопление мочевой кислоты клетках курицы и солей мочевины в тканях, её органах и крови.
Мочевая кислота – это конечный продукт азотистого обмена, вырабатываемый печенью и выделяемый почками.
Что такое подагра у кур?
Мочекислый диатез болезнь неизлечимая. Как правило, на птицефабриках болеют около 10-15% кур.
У кур, увы, мочекислый диатез заметен только на последних стадиях, поэтому выявить его в начале заболевания невозможно.
Избежать его получается не всегда, когда на кур наваливается такая большая нагрузка. Эта болезнь влечёт за собой большие экономические убытки птицеводству.
Болеют подагрой не только куры, но и другие птицы. Например, индюки, утки, гуси, фазаны, голуби, попугаи.
Болезнь имеет разные названия: мочекаменная болезнь, висцеральная подагра, подагра. Всё это одно и то же.
Возбудители болезни
Болезнь развивается постепенно из-за недостатка необходимых элементов в питании. В самой большей степени, это недостаток витамина А.
Также, на усугубление ситуации влияет дефицит витаминов В6 и В12. В связи с этим начинаются нарушения работы эпителия почечных канальцев.
Как правило, болезнь проявляется у кур несушек в достаточно взрослом возрасте. Но бывает, что болеют и маленькие цыплята.
Мочекислый диатез может находиться в спящем состоянии и проявляться при некоторых условиях.
Например, он может проявиться при переохлаждении кур, либо при употреблении в пищу некачественного корма с вредными химическими примесями. Также, среди причин можно назвать нехватку птицам воды, переизбыток в корме кальция и недостаток фосфора.
Также, специалисты считают, что нарушение функций почек может быть вызвано нефропатогенными серовариантами вируса инфекционного бронхита и энтеровирусом нефрита.
Течение и основные симптомы
В начальной стадии болезни обнаружить её невозможно.
Уже в более поздних стадиях наблюдаются расстройства кишечника, понос, каловые массы чисто белого цвета, понижается яйценоскость заболевшей курицы и выводимость яиц, наблюдается общее ухудшение состояния.
Если не заметить симптомы и не начать лечение, чтобы не продолжать развитие болезни и накопление мочевиныц в организме курицы, то это может привести к внезапной смерти.
В организме курицы происходит накопление солей мочевой кислоты. Он откладываются на стенках, на всех внутренних органах.
В зависимости от длительности заболевания они могут откладываться в виде тонкого налёта, сплошных толстых отложений или в виде белых островков.
В мочеточниках можно наблюдать белую, слизкую массу, в которой содержатся соли и постепенно формируются камни. Также, откладываются соли и вокруг суставов, сухожилий.
Диагностика
Как правило, правильно диагностировать болезнь при жизни кур не удаётся. Только после смерти птицы возможно определить заболевание.
Можно точно быть уверенным, что курица болела мочекислым диатезом, если обнаруженный налёт на стенках грудно-брюшной полости и на внутренних органах исследовать под микроскопом.
Кристаллы мочевой кислоты имеют продолговатую длинную форму, похожую на иглу.
Лечение мочекислого диатеза
Вылечить мочекислый диатез у птиц, в часности у кур, совсем невозможно, так как в организме уже произошли необратимые процессы.
Но как себя будет чувствовать курица после принятия некоторых мер, будет зависеть только от стадии болезни. На поздних стадиях лечение может не приносить никакого эффекта.
Кур необходимо поить 2%-ым водным раствором двууглекислой соды, 0,5%-ым раствором карлсбадской соли, 0,25%-ым уротропина, 3%-ым новатофана.
В больших хозяйствах необходимо ощелачивать корма двууглекислой содой и кормить таким кормом птицу в течение двух недель, потом делать перерыв неделю, и вновь кормить две недели кормом, который ощелачен двууглекислой содой.
Также, в период лечение необходимо нормализовать питание кур, рассчитать все нормы, необходимые для здоровой жизнедеятельности птицы.
Профилактика и меры предосторожности
Чтобы избежать мочекислого диатеза, необходимо нормализовать питание куриц. В состав корма должны входить все необходимые микроэлементы.
Также, нужно кормить птицу только качественными кормами, не имеющими в составе ни микотоксинов, ни других вредных химических примесей.
Также, подождав не более восьми часов после вывода, можно обрабатывать кур витаминными аэрозолями и глюкозой. Особенно действенны аэрозоли витамина С.
Разные виды заболевания почек
Висцеральная подагра характеризуется отложением мочекислых солей на серозных оболочках внутренних органов. Закупорка уратами канальцев почек. Причинами являются отравления белковый перекорм, инфекционный бронхит кур, ССЯ-76.
Нефроз характеризуется отечностью и увеличением почек, некрозом эпителия канальцев почек. Причиной является чрезмерно большое количество кормов животного происхождения в ежедневном рационе.
Гломерулонефрит характеризуется нарушением функции мембран клубочков, отложением гиалина в канальцах почек. Причинами являются афлотоксикоз В.
Пиелонефрит острый характеризуется увеличением объема почек, интерстициальным отеком на розовом фоне почек, хорошо заметным расширением канальцев, заполненных уратами. Причинами являются недостаток витамина А.
Пиелонефрит хронический характеризуется сморщиванием и уменьшением в объеме почек. Причины заболевания пока ещё точно не известны.
Кальциевая нефрология или уролитаз характеризуется расширением мочеточников, камнями в просвете. Камни выпадают в просвет мочеточников, которые связаны со стенкой. Почки становятся ассиметричными и большими в объёме. Причинами являются неправильное количество в рационе кальция м фтора. У взрослой птицы пробуждается при отравлении.
Нефрозопатия у выведенных цыплят характеризуется увеличением почек в объёме, застойными процессами в просвете мочеточников. Причинами являются неправильное питание, нарушение режима питания, нехватка витамина А, микотокосикозы.
Висцеральная подагра эмбрионов характеризуется отложением солей мочевой кислоты на теле эмбриона, в желточном мешке и в почках. На данный момент не выяснили точных причин заболевания, известно только то, что оно проявляется при эмбриотоксикозе.
Обезвоживание цыплят характеризуется подкожным и внутримышечным отложения уратов, сухими мышцами, почками, заполненными уратами. Причинами являются обычные передержки цыплят в инкубатории и передержки при транспортировке.
Заболевания мочекислым диатезом кур возможно избежать, если выполнять все предосторожности и заботиться о правильном питании кур.
При обнаружении нескольких заболевших кур необходимо принимать профилактические меры для всего курятника. Ведь это свидетельствует о том, что вы делаете что-то неправильно.
Нужно пересмотреть уход за птицей или даже обратиться за помощью к специалистам в этой области.
Ведь нести огромный ущерб не желает никто, а получать максимальную прибыль было бы неплохо и для больших хозяйств, и для мелких домашних курятников.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
В результате таких нагрузок в организме курицы могут произойти некоторые сбои, именно на клеточном уровне. Они – вполне нормальная ответная реакция на сильные метаболические нагрузки.
Болезни лап у кур и их лечение
Многие жители сельской местности разводят кур. Это занятие прибыльное, но в то же время хлопот бывает немало. Нужно знать нюансы выращивания, ухода, кормления и содержания. Кроме того, куры, как и любые животные, подвержены различным заболеваниям. Поэтому владельцам кур необходимо знать симптомы заболеваний ног и способы оказания курам помощи, лечения.
Среди проблем, нередко встречающихся при выращивании домашней птицы – болезни ног у кур. Заболевшие курицы перестают нестись. Если не предпринять меры по лечению птицы, можно потерять часть поголовья. В статье постараемся рассказать о самых распространенных заболеваниях ног, особенностях профилактики и лечения.
Причины заболевания ног
Нередко куры, в том числе и бройлеры, садятся на ноги, у них ограничивается двигательная деятельность. Почему у домашней птицы отказывает опорно-двигательный аппарат, в чем причина заболевания? Ответить однозначно на этот вопрос невозможно, поскольку причин очень много.
- Ошибки в содержании. Курам нужно много двигаться. Если помещение маленькое, у птицы нет возможности «разминаться», на лапках могут появиться наросты или, как говорят птицеводы, известковая нога.
- Неправильно составленный рацион, когда в корме недостаточно витаминов В, А, Е, Д. В этом случае болеть лапы у кур могут из-за авитаминоза – рахита.
- Возникновение подагры.
- Куриная хромота.
- Проблемы с суставами — артриты, артрозы, тендовагиниты.
- Кривизна и курчавость пальцев.
- Кнемидокоптоз.
О некоторых болезнях ног куриц мы сейчас поговорим.
Подагра у птицы
Подагру еще называют мочекаменным диатезом. У курочек и петушков по каким-то причинам, а в первую очередь из-за неправильного кормления, в суставах и мышцах ног откладываются соли мочевой кислоты.
- При подагре курица становится вялой, слабой, потому что практически перестает есть. Как следствие, организм истощается.
- Ноги опухают, на суставах сначала появляются наросты, затем суставы деформируются, становятся малоподвижными.
- Подагра кроме суставов ног, поражает почки, печень и кишечник.
Профилактика
Если куры падают на ноги, необходимо принимать срочные меры:
- давать в корме витамин А;
- сократить количество белка;
- увеличить время и площадь выгула бройлеров.
Пролечить заболевших подагрой кур можно самостоятельно:
- Поить не менее 14 дней содой. На каждую курицу по 10 граммов.
- Для выведения солей куры должны получать атофан в количестве полграмма на голову в течение двух дней.
Кнемидокоптоз
Нередко заболевание лап у кур связано с кнемидокоптозом. В народе эту куриную болезнь называют чесоткой или известковой ногой. Излечить курицу можно на начальной стадии.
Заболевшую кнемидокоптозом птицу нужно немедленно изолировать, поскольку инфекция может передаться остальным курам. В помещениях проводится дезинфекция, удаляется подстилка. Обработке от кнемидокоптоза подвергают кормушки, гнезда для кладки яиц, инвентарь, которым пользовались для уборки курятника.
Причиной кнемидокоптоза ног у куриц чаще всего является чесотка. Клещ, поселившись на теле птицы, способен прогрызть незаметные для человеческого глаза ходы на ногах для откладывания яиц. Через короткое время из них вылупятся личинки.
Кожа при кнемидокоптозе постоянно и нестерпимо зудится, куры то падают на ноги, то бегают без остановки по курятнику. Нужно определить болезнь, как можно раньше, иначе она перейдет в хроническое состояние.
Симптомы заболевания
- При кнемидокоптозе ноги курицы покрываются уродливыми наростами, которые со временем превращаются в долго незаживающие ранки.
- На чешуйках появляется белый налет, со временем чешуйки начинают опадать. Издалека кажется, что куры залезли лапами в известь.
- Курицы, заболевшие кнемидокоптозом, чувствуют себя некомфортно, тревожатся. Особенно трудно переносят болезнь куры в ночное время, когда клещи наиболее активны.
Как лечить
На начальном этапе болезнь ног (кнемидокоптоз) у куриц лечится. Не нужно каких-то дорогостоящих лекарств.
Для уничтожения куриного клеща просто разводится в горячей воде хозяйственное мыло (до полного растворения). В полученный остывший раствор помещают конечности курицы или петуха, пораженные кнемидокоптозом, и держат их примерно полчаса. Если есть однопроцентный креолин, то после ванны ноги кур обрабатывают таким раствором. Но сегодня такой препарат приобрести сложно, поэтому можно купить в аптеке березовый деготь для лечения кнемидокоптоза.
Лечим болезни ног кур своими руками:
Куриная хромота
Иногда, выпустив кур на прогулку, хозяева замечают, что они прихрамывают. Чаще всего от такого заболевания страдают несушки. Хромать куры на одну или обе ноги могут из-за механических повреждений:
- порезов пальцев или ступней стеклами или острыми камнями;
- растяжения связок;
- вывихов;
- ушибов;
- зажима нервов;
- повреждения мышц;
- диетического дефицита.
Что касаемо бройлеров, то у них хромота наступает из-за интенсивного роста и набора веса. Взрослые куры начинают припадать на ноги, если у них больные почки.
Симптоматика
- Такая болезнь, как хромота может начаться внезапно либо незаметно, причем иногда курица хромает только на одну ногу.
- На суставах ног появляется отек, он увеличен в размерах, неестественно вворачивается.
- Лапки при куриной хромоте дрожат.
- Даже короткие перебежки даются с большим трудом, часто заканчиваются падением.
- Птице при куриной хромоте трудно не только стоять, но и подниматься на ноги.
Как лечить
Увидев захромавшую курицу, начинающие животноводы задумываются о способе лечения. Что же делать? Во-первых, нужно обследовать всех куриц, особенно если они падают на ноги. Во-вторых, оставлять захромавшую курицу в одном загоне со здоровыми птицами нельзя – заклюют. Такая уж натура у животных: не могут видеть рядом больных.
Иногда не порезы становятся причиной хромоты бройлеров, а обычная нитка, которая намоталась на ноги. Ее нужно осторожно снять.
Захромавших кур отсаживают отдельно и хорошо кормят, чтобы снять стресс. Если же на лапках порезы, то для обработки можно использовать перекись водорода, зеленку и йод.
Если же курица садится на ноги, а механических повреждений не обнаружено, то проблема хромоты ног может быть в инфекции. Поставить диагноз, назначить лечение может только специалист.
Артрит, тендовагинит
Падают на ноги куры при артритах, когда воспаляется суставная сумка и находящиеся рядом с ними ткани. Эта болезнь ног присуща цыплятам бройлерам.
Есть еще одна болезнь ног – тендовагинит, связанная с воспалением сухожилий. Чаще всего от нее страдают старые куры. Они садятся на ноги, не могут долго стоять. Причиной возникновения тендовагинита могут быть не только механические повреждения, но и возбудители болезни кур (вирусы либо бактерии). Чаще всего заболевания ног возникают в грязных курятниках, а также при сильной скученности куриц.
- у заболевших артритом или тендовагинитом кур наблюдается хромота;
- суставы увеличиваются, в них поднимается температура;
- из-за опухоли на ногах куры не сходят с одного места весь день.
Особенности лечения
Болезни кур артрит и тендовагинит лечат антибиотиками и противовирусными препаратами:
- Сульфадиметоксином;
- Полимиксином М сульфатом;
- Ампициллином;
- Бензилпенициллином.
Во время лечения болезни ног (артрита и тендовагинита) препараты необходимо колоть курицам не менее 5 дней внутримышечно или добавлять в корм.
Кривые пальцы
Еще одна ножная болезнь кур, плохо поддающаяся лечению – кривые пальцы, возникающая у цыплят в первые дни жизни. Пораженные денным недугом птицы ходят на боковой стороне стопы, как будто подкрадывается на цыпочках. Причина возникновения кривых пальцев чаще всего связана с неправильным уходом, содержание в холодном месте, на металлической сетке. Птицы, как правило, выживают, но от хромоты не избавятся никогда, лечение невозможно.
Курчавые пальцы
Какие еще болезни ног встречаются у кур и как их можно лечить? Курчавость пальцев цыплята могут заработать, если в корме не хватает рибофлавина. Кроме приобретенного паралича конечностей, цыплята плохо растут и практически не развиваются, падают на ноги. Содержать кур с загнутыми вниз кончиками пальцев, как на фото ниже, нецелесообразно.
Что касается лечения курчавых пальцев, то оно успешно на начальной стадии. Цыплятам добавляют в корм поливитамины с рибофлавином.
Вместо заключения
Следует понимать, что от болезней ног у кур и их лечения не застрахован ни один владелец птиц. Но страданию куриц можно свести к минимуму, если соблюдать правила выращивания домашних птиц.
Это касается не только кормления кур сбалансированными кормами, соответствующими породам и возрасту, но и содержания птиц в чистых, светлых и просторных помещениях. Кроме того, только внимательное отношение к курицам и петухам, немедленное изолирование заболевших птиц позволит выращивать здоровых куриц для получения мяса и яиц.
- Поить не менее 14 дней содой. На каждую курицу по 10 граммов.
- Для выведения солей куры должны получать атофан в количестве полграмма на голову в течение двух дней.
Куриная подагра
Среди большого числа различных заболеваний, наблюдающихся у куриц, особо стоит выделить подагру. Эту болезни также называют мочекислым диатезом. Она характеризуется отложением в тканях и органах солей мочевой кислоты.
Мочевая кислота может накапливаться в крови птицы из-за усиленного кормления е белковыми кормами животного происхождения. Такими продуктами являются: рыба, рыбная мука, мясокостная мука. Подагра также может возникнуть, если использовать только сухое концентрированное кормление, при недостатке незаменимых аминокислот, если в рационе кормления высокое содержание растительного белка, при недостатке движений или нехватке ультрафиолетовых лучей.
При выявлении у куриц подагры, необходимо срочно принимать меры. В первую очередь птицу следует изолировать от остального поголовья. Большую роль в лечении мочекислого диатеза играет состояние помещения, в котором содержится заболевшая курица.
Негативно на самочувствие больной особи влияет высокая влажность воздуха в курятнике, сырая грязная подстилка, низкие температуры, большая загрязненность корма различными бактериями и грибками, а также высокое содержание поваренной соли в продуктах питания. Подагра может развиваться из-за нехватки в организме птицы витамина А.
Для лечения и профилактики мочекислого диатеза необходимо в первую очередь сбалансировать рацион кормления по витаминному и белковому составу. Обязательно в корме должны присутствовать незаменимые аминокислоты и дополнительно нужно добавлять зелень и сочные корма. Регулярными продуктами питания в кормушке должны быть сено, травяная мука и сенаж. Не помешает включить в состав кормов капусту, морковь, свежую траву, кисломолочные продукты.
Круглогодично следует подсыпать в корм домашней птице различные добавки и минеральные элементы: скорлупу, гравий, ракушки измельченные, мел, старую гашеную известь, природный гипс и прочие. А чтобы добавки лучше усваивались, их дают курицам с зерном, растительным жиром, дрожжами и другими продуктами.
В некоторых случаях в корм можно подсыпать лактат или глюконат кальция. Такие добавки не рекомендуется давать более 15-и дней.
Круглогодично следует подсыпать в корм домашней птице различные добавки и минеральные элементы: скорлупу, гравий, ракушки измельченные, мел, старую гашеную известь, природный гипс и прочие. А чтобы добавки лучше усваивались, их дают курицам с зерном, растительным жиром, дрожжами и другими продуктами.
Подагра у кур – описание заболевания
Подагра у кур – распространенное заболевание, обусловленное нарушением нормального обмена веществ. Оно приводит к чрезмерному накоплению в крови, тканях и внутренних органах птиц мочевой кислоты и ее солей. Этот недуг нередко называют мочекаменной болезнью и мочекислым диатезом. Он способен поразить и суточных цыплят, и взрослых кур, и даже эмбрионы. Чаще всего подагрой страдают несушки в возрасте от 3 до 6 месяцев.
Подагра, или мочекислый диатез – чем опасна болезнь?
Мочекаменное заболевание существенно снижает функциональность почечной системы у кур. Это становится причиной того, что азотистые отходы (мочевая кислота) постоянно накапливаются в организме птиц, выпадают в кристаллическом виде в осадок на суставы, серозные покрытия сердца, печени, воздушных мешков и непосредственно на почки, что приводит к:
- образованию мочеточниковых и почечных камней;
- формированию белого урата кальция/натрия на внутренних органах;
- появлению отеков на почечных тканях.
Внутренние органы кур с подобными поражениями не способны качественно выполнять свои функции. Пернатые начинают страдать расстройствами кишечника, у них отмечается ухудшение общего состояния здоровья, у несушек уменьшаются показатели выводимости потомства и яйценоскости.
Важно! Если не предпринимать никаких мер, направленных на лечение мочекислого диатеза, куры могут в любой момент умереть.
Причины развития подагры у кур
Специалисты установили, что мочекаменная болезнь у птиц развивается из-за нехватки в их ежедневном рационе определенных элементов. Чаще всего причиной недуга становится недостаток витамина А. Его дефицит приводит к патологии эпителия почечных канальцев.
Обратите внимание! Поражение эпителия часто наблюдается и при малом количестве в рационе витаминов В12 и В6.
Подагра может возникать из-за наличия гидрокарбоната и бикарбоната калия, иных химических соединений в составе заводских и самодельных птичьих кормов. К другим причинам появления заболевания относят:
- воздействие на организм кур грибков и микроорганизмов;
- постоянный недостаток питьевой воды;
- кормление молодняка смесями с малым содержанием легкоусваиваемого фосфора и повышенным кальция;
- развитие у птиц инфекционных болезней, вызванных различными энтеровирусами и вирусом бронхита;
- переохлаждение птенцов после их выборки из инкубационной камеры.
Симптомы болезни
Поначалу мочекислый диатез у взрослых кур никак не проявляется. Лишь на последующих стадиях наблюдаются такие симптомы заболевания:
- белый помет;
- частые поносы и запоры;
- вялость, отсутствие аппетита.
У цыплят симптоматика подагры выражена достаточно ярко с первых дней жизни. О том, что птица больная, свидетельствуют следующие явления:
- кожный зуд;
- одышка;
- налипание белых каловых масс на перья и кожу в зоне клоаки;
- малая подвижность и хромота;
- анемия;
- наличие трещин, гиперемированных участков на клоаке;
- неохотный прием пищи.
Диагностика подагры у птиц
Цыплятам диагноз ставят сугубо по симптомам, указанным выше. А вот определить наличие подагры у взрослых особей при их жизни со стопроцентной гарантией не сможет ни один ветеринар.
Правильно диагностировать заболевание можно только после смерти птицы, проведя специальные лабораторные исследования. Обычно под микроскопом осматриваются внутренние органы, стенки брюшной и грудной полостей. Если на них имеется характерный налет и продолговатые кристаллы мочевой кислоты, делают вывод, что курица болела подагрой.
Методы лечения мочекислого диатеза
Подагра вызывает в организме птиц необратимые процессы. По этой причине вылечить ее полностью невозможно. Но грамотно и своевременно выполненные терапевтические процедуры способны значительно улучшить состояние здоровья кур, пораженных мочекаменной болезнью.
Лечение подагры осуществляется комплексно. Специалисты рекомендуют:
- Поить заболевших птиц на протяжении 2–3 суток растворами (водными) новатофана (3%), двууглекислой соды (2%), уротропина (0,25%), карлсбадской соды (0,5%).
- Ввести в рацион кур крапиву, свеклу, морковь, травяную муку.
- Исключить из ежедневного рациона мясокостную и рыбную муку, дрожжи.
- Насыщать корма витаминами В12, В6 и А, аминокислотами.
Следует контролировать комбикорм на наличие в нем микотоксинов. При обнаружении даже малого их количества в смесь следует добавлять силиконовые либо иные связывающие порошки.
Эффективность лечения подагры зависит от того, насколько грамотно будет нормализовано питание птиц. Если они станут каждый день получать достаточное количество полезных добавок, указанных выше, их состояние гарантированно улучшится.
Профилактические меры
Снизить вероятность заболевания кур мочекислым диатезом позволяют корма, в которых:
- имеется достаточное количество полезных для организма пернатых микроэлементов;
- отсутствуют потенциально небезопасные для здоровья кур химические добавки и микотоксины.
Минимизировать риск образования подагры позволяют и другие специальные мероприятия. При разведении кур строго придерживаются таких советов специалистов:
- Не используют комбикорма для молодняка с содержанием фосфора более 0,5%.
- До двухмесячного возраста цыплятам не следует давать пищу с содержанием кальция более 1%. Взрослых кур разрешается кормить смесями с Са на уровне 2,5–2,75%.
- Все корма, используемые для выращивания птиц, необходимо подвергать биологической и органолептической проверке. Особенно это важно для рыбной, мясокостной и мясной муки.
- Кур в обязательном порядке вакцинируют от инфекционного бронхита. Прививки обычно делаются три раза – в возрасте 3, 8 и 14 недель.
Если куры правильно питаются и вовремя вакцинируются, вероятность того, что они будут страдать от мочекаменной болезни, становится практически нулевой. Позаботьтесь о здоровье своих пернатых питомцев, и они отплатят вам вкусным диететическим мясом и большим количеством яиц.
- Поить заболевших птиц на протяжении 2–3 суток растворами (водными) новатофана (3%), двууглекислой соды (2%), уротропина (0,25%), карлсбадской соды (0,5%).
- Ввести в рацион кур крапиву, свеклу, морковь, травяную муку.
- Исключить из ежедневного рациона мясокостную и рыбную муку, дрожжи.
- Насыщать корма витаминами В12, В6 и А, аминокислотами.
Особенности употребления курицы при подагре
Задаваясь вопросом, можно ли есть курицу при подагре, нужно понимать, что эта болезнь провоцируется неправильным питанием. Есть и другие факторы, но этот — главный. Только соблюдая основные диетические принципы, получится справиться с симптомами этого заболевания. Подагра неизлечима, но с помощью необходимой диеты, состояние можно стабилизировать.
Чаще всего от подагры страдают люди после 40 лет. В суставах откладываются излишки солей мочевой кислоты при нарушении обмена азотистых соединений (пуринов) и белков. Это происходит, когда употребляется много пищи животного происхождения, содержащей пурины. Почки здоровы, но не справляются с большим объемом мочевины, или состояние органов просто не позволяет выводить эту кислоту. При обострении происходит воспаление и покраснение суставов. Они болят, поднимается температура в пораженных местах.
Система питания
Нужна такая система питания, которая содержит ограниченное количество белков, тогда подагра не будет обостряться и прогрессировать.
Соблюдение диеты № 6 даст положительный результат уже через неделю.
Обмен пуринов нормализуется, соли мочевой кислоты будут образовываться в меньшем количестве, обмен веществ восстановится.
Вот основные принципы диеты:
- Пить больше разрешенной жидкости, не меньше 3 л при обострении.
- Принимать пищу небольшими порциями, но не менее четырех раз в день. Не голодать и не переедать.
- Убрать лишний вес, только постепенно. Ограничить соль.
- Диета предпочтительно вегетарианская. Но если не в состоянии отказаться от мясного, то это должна быть домашняя птица и крольчатина, но только в отварном виде, и не чаще трех раз в неделю.
- Бульоны только овощные, так как при отваривании птицы, рыбы и грибов пурины переходят в бульон.
Правила употребления курицы в пищу
Курятина считается самым диетическим мясным продуктом. Она низкокалорийная. При подагре же к этому продукту нужно отнестись с осторожностью. Все дело в том, что содержание пуринов в нем более 122 мг на 0,1 кг. Съев такое количество птицы, человек получит 170 мг мочевины. Это высокий уровень для такой болезни (более 150 мг). Но вареная курица не несет такой угрозы, так как большая часть пуринов остается в бульоне. 150 г в день такого мяса разрешены, но не чаще 2—3 раз в неделю.
Отвечая на вопрос, можно ли есть или нет курицу при подагре, приготовленную на гриле, ответ будет отрицательным. Кушать такой продукт категорически запрещено в связи с высокой концентрацией азотистых соединений.
Сваренные яйца также можно употреблять в ограниченном количестве: по одному яйцу через день, если нет воспалительного процесса.
Постоянный контроль за образованием мочевой кислоты и ее выводом — главная забота при подагре. Соблюдение диеты, как способ жизни:
- избавит от мучительных обострений;
- замедлит развитие болезни;
- улучшит самочувствие.
Отварная курица может присутствовать в рационе, но нельзя злоупотреблять ее количеством.
Постоянный контроль за образованием мочевой кислоты и ее выводом — главная забота при подагре. Соблюдение диеты, как способ жизни: